蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格4.75元/公斤，周环比下降5%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有4种蔬菜价格上涨：青椒周环比陡升35.71%，大白菜周环比上涨6.38%，胡萝卜周环比小幅上涨2.63%，土豆周环比略涨1.92%；有5种蔬菜价格下降：韭菜周环比大幅下降28.89%，洋葱周环比下降15.25%，西红柿周环比下降7.09%，黄瓜周环比下降6.78%，豆角周环比下降5.15%，茄子价格平稳，周环比基本持平。

粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。