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2021年11月8日—2021年11月12日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | |||
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% | |||
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.06 | 2.02 | 90.57% | |||
| 西红柿 | 3.98 | 4.6 | 15.58% | ||||
| 黄瓜 | 7.6 | 8.1 | 6.58% | ||||
| 青椒 | 5.2 | 6.6 | 26.92% | ||||
| 茄子 | 6.7 | 6.8 | 1.49% | ||||
| 豆角 | 16.9 | 17.6 | 4.14% | ||||
| 韭菜 | 5.6 | 6.1 | 8.93% | ||||
| 土豆 | 2 | 2 | 0.00% | ||||
| 胡萝卜 | 1.74 | 1.92 | 10.34% | ||||
| 洋葱 | 1.96 | 2 | 2.04% | ||||
| 瓜果 | 西瓜 | 2.5 | 2.5 | 0.00% | |||
| 葡萄 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 红富士苹果 | 5 | 5 | 0.00% | ||||
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | ||||
| 香蕉 | 5.5 | 5 | -9.09% | ||||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | ||||
| 猪肉（整） | 17 | 17 | 0.00% | ||||
| 水产 | 鲤鱼 | 17 | 17 | 0.00% | |||
| 草鱼 | 22 | 22 | 0.00% | ||||
| 白鲢 | 11 | 11 | 0.00% | ||||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 11.2 | 10.6 | -5.36% | |||
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | ||||
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | ||||
| 10种蔬菜平均价格 | 5.27 | 5.74 | 8.92% | ||||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格5.74元/公斤，周环比上涨8.92%。根据市场监测的10种蔬菜来看，目前由于天气较冷，部分蔬菜上市量减少，价格上涨。有9种蔬菜价格上涨：大白菜周环比陡升90.57%，青椒周环比大幅上涨26.92%，西红柿周环比上涨15.58%，胡萝卜周环比上涨10.34%，韭菜周环比上涨8.93%，黄瓜周环比上涨6.58%，豆角周环比小幅上涨4.14%，洋葱周环比小幅上涨2.04%，茄子周环比略涨1.49%，土豆价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场香蕉周环比下降9.09%，西瓜、葡萄、红富士苹果、香梨价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比下降5.36%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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