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2021年9月6日—2021年9月10日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | ||
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% | ||
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.66 | 1.56 | -6.02% | ||
| 西红柿 | 3.84 | 3.5 | -8.85% | |||
| 黄瓜 | 3.26 | 2.5 | -23.31% | |||
| 青椒 | 2.22 | 3.36 | 51.35% | |||
| 茄子 | 2.26 | 1.76 | -22.12% | |||
| 豆角 | 7.1 | 5.6 | -21.13% | |||
| 韭菜 | 2 | 1.76 | -12.00% | |||
| 土豆 | 1.92 | 1.6 | -16.67% | |||
| 胡萝卜 | 1.56 | 1.5 | -3.85% | |||
| 洋葱 | 1.72 | 2 | 16.28% | |||
| 瓜果 | 西瓜 | 0.7 | 0.8 | 14.29% | ||
| 葡萄 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |||
| 红富士苹果 | 6.5 | 5 | -23.08% | |||
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | |||
| 香蕉 | 5.5 | 5.5 | 0.00% | |||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 68 | 68 | 0.00% | ||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 猪肉（整） | 12 | 12 | 0.00% | |||
| 水产 | 鲤鱼 | 17 | 17 | 0.00% | ||
| 草鱼 | 25 | 25 | 0.00% | |||
| 白鲢 | 11 | 11 | 0.00% | |||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 11 | 10.74 | -2.36% | ||
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |||
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | |||
| 10种蔬菜平均价格 | 2.75 | 2.51 | -8.73% | |||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格2.51元/公斤，周环比下降8.73%。根据市场监测的10种蔬菜来看，由于季节原因，部分蔬菜上市量减少，价格有所上涨。有2种蔬菜价格上涨：青椒周环比陡升51.35%，洋葱周环比上涨16.28%；有8种蔬菜价格下降：黄瓜周环比大幅下降23.31%，茄子周环比大幅下降22.12%，豆角周环比大幅下降21.13%，土豆周环比下降16.67%，韭菜周环比下降12%，西红柿周环比下降8.85%，大白菜周环比下降6.02%，胡萝卜周环比小幅下降3.85%。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜周环比上涨14.29%，红富士苹果周环比大幅下降23.08%，葡萄、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比小幅下降2.36%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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