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2021年1月4日—2021年1月8日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.66 | 1.62 | -2.41% |
| 西红柿 | 4.9 | 5 | 2.04% | |
| 黄瓜 | 3.6 | 4.3 | 19.44% | |
| 青椒 | 13.6 | 17 | 25.00% | |
| 茄子 | 5.9 | 5.9 | 0.00% | |
| 豆角 | 10.8 | 12.6 | 16.67% | |
| 韭菜 | 5.6 | 5.5 | -1.79% | |
| 土豆 | 2.2 | 2.16 | -1.82% | |
| 胡萝卜 | 2 | 2.5 | 25.00% | |
| 洋葱 | 2.96 | 3 | 1.35% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 6.5 | 6.5 | 0.00% |
| 葡萄 | 18 | 18 | 0.00% | |
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |
| 香梨 | 7 | 7 | 0.00% | |
| 香蕉 | 5 | 5 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 72 | 72 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 70 | 70 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 37 | 37 | 0.00% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 11 | 11 | 0.00% |
| 草鱼 | 13 | 13 | 0.00% | |
| 白鲢 | 7 | 7 | 0.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 8.5 | 8.5 | 0.00% |
| 白条鸡 | 23 | 23 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 5.32 | 5.96 | 12.03% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格5.96元/公斤，周环比上涨12.03%。根据市场监测的10种蔬菜来看，由于天气冷，部分蔬菜上市量减少，价格上涨。有6种蔬菜价格上涨：青椒周环比大幅上涨25%，胡萝卜周环比大幅上涨25%，黄瓜周环比上涨19.44%，豆角周环比上涨16.67%，西红柿周环比小幅上涨2.04%，洋葱周环比略涨1.35%；有3种蔬菜价格下降：大白菜周环比小幅下降2.41%，土豆周环比略降1.82%，韭菜周环比略降1.79%，茄子价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜、葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋、白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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