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2021年5月31日—2021年6月4日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.44 | 1.04 | -27.78% |
| 西红柿 | 2.34 | 3.2 | 36.75% | |
| 黄瓜 | 3.1 | 2.46 | -20.65% | |
| 青椒 | 4.16 | 3.4 | -18.27% | |
| 茄子 | 4.32 | 2.72 | -37.04% | |
| 豆角 | 8.4 | 6.7 | -20.24% | |
| 韭菜 | 1.8 | 1.8 | 0.00% | |
| 土豆 | 1.92 | 2 | 4.17% | |
| 胡萝卜 | 3 | 3.12 | 4.00% | |
| 洋葱 | 2.6 | 2.46 | -5.38% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 3 | 2 | -33.33% |
| 葡萄 | 10 | 10 | 0.00% | |
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | |
| 香蕉 | 5 | 5 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 72 | 72 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 70 | 70 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 16 | 16 | 0.00% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 22 | 22 | 0.00% |
| 草鱼 | 26 | 26 | 0.00% | |
| 白鲢 | 12 | 12 | 0.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 9.74 | 9.7 | -0.41% |
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 3.31 | 2.89 | -12.69% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格2.89元/公斤，周环比下降12.69%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有3种蔬菜价格上涨：西红柿周环比陡升36.75%，土豆周环比小幅上涨4.17%，胡萝卜周环比小幅上涨4%；有6种蔬菜价格下降：茄子周环比骤降37.04%，大白菜周环比大幅下降27.78%，黄瓜周环比大幅下降20.65%，豆角周环比大幅下降20.24%，青椒周环比下降18.27%，洋葱周环比下降5.38%，韭菜价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜周环比骤降33.33%，葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋、白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比基本持平。 |
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