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2021年5月10日—2021年5月14日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.5 | 1.3 | -13.33% |
| 西红柿 | 3.8 | 3.3 | -13.16% | |
| 黄瓜 | 3.2 | 4.66 | 45.63% | |
| 青椒 | 3.18 | 2.7 | -15.09% | |
| 茄子 | 4.12 | 4.3 | 4.37% | |
| 豆角 | 9.5 | 9.5 | 0.00% | |
| 韭菜 | 2 | 1.56 | -22.00% | |
| 土豆 | 1.8 | 2.38 | 32.22% | |
| 胡萝卜 | 2.16 | 2.82 | 30.56% | |
| 洋葱 | 2.5 | 2.5 | 0.00% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 5 | 4.5 | -10.00% |
| 葡萄 | 10 | 10 | 0.00% | |
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | |
| 香蕉 | 5 | 5 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 72 | 72 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 70 | 70 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 20 | 18 | -10.00% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 17 | 17 | 0.00% |
| 草鱼 | 26 | 26 | 0.00% | |
| 白鲢 | 12 | 12 | 0.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 10 | 10.24 | 2.40% |
| 白条鸡 | 22 | 22 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 20 | 20 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 3.38 | 3.5 | 3.55% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格3.5元/公斤，周环比上升3.55%。根据市场监测的10种蔬菜来看，由于天气原因，部分蔬菜上市量减少，价格上涨。有4种蔬菜价格上涨：黄瓜周环比陡升45.63%，土豆周环比陡升32.22%，胡萝卜周环比陡升30.56%，茄子周环比小幅上涨4.37%；有4种蔬菜价格下降：韭菜周环比大幅下降22%，青椒周环比下降15.09%，大白菜周环比下降13.33%，西红柿周环比下降13.16%，豆角、洋葱价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜周环比下降10%，葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比下降10%，牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比小幅下降2.4%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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