黄面烤肉

滋滋冒油的烤肉盖在黄面上，只需轻轻搅拌，黄面便吸收了烤肉的油香。烤肉也裹满黄面的汤汁，一口黄面，一口烤肉，一场奇妙的味觉盛宴就此开场。在新疆的街头巷尾，黄面烤肉是当之无愧的人气王。

粉汤

冬季吃羊肉，一冬暖洋洋。采用玛纳斯地理认证萨福克肉羊制作的粉汤，美味鲜香，暖心暖胃，让人胃口大开，抵御寒冷，滋补又营养。

 胡辣羊蹄

胡辣羊蹄色泽鲜亮、香辣软糯、滑嫩不腻、筋道弹牙、回味悠长，广受食客喜爱。羊蹄含有丰富的胶原蛋白，同时还具有强筋壮骨之功效，营养丰富，老少皆宜。

羊肉焖饼

将拉条子面擀成极薄的饼状，放进烧羊肉的锅里，焖煮后捞起切块，面饼层层不沾，不油不腻，香酥可口，羊肉性热味甘，搭配食用，最宜于冬季进补。

土火锅

具有上百年历史的木垒土火锅仍沿用着大肚子煤炭锅，锅内四周盛放新鲜的牛羊肉、手搓丸子、夹沙、白菜、豆腐、粉条、蘑菇等，一层一层整齐排列，浇上熬制已久的高汤慢炖，浓香四溢。

馓子

作为传统食品，有着独特的形态、酥脆的口感和深远的历史文化底蕴。在新疆，金黄酥脆的馓子深得各族群众喜爱，每当节日来临，油炸馓子的香气便飘荡在大街小巷和家家户户的餐桌上，这香气，是团圆的味道，是幸福的气息。