关于公布2019年昌吉州第6期食品安全监督抽检信息的公告
(2019年 第6号)
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定,2019年7月昌吉回族自治州市场监督管理局对昌吉回族自治州范围内生产经营的餐饮食品33批次食品进行了监督抽检。其中,食品抽检合格的样品33批次,合格率为100%。。现将有关食品抽检信息予以公告,合格样品信息详见附件。
特此公告。
昌吉州市场监督管理局
2019年9月19日
(公开属性:主动公开)
餐饮食品监督抽检产品信息
本次抽检的餐饮食品包括米面及其制品(自制)、肉制品(自制)。
抽检依据是中华人民共和国卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准的要求。
抽检项目包括米面及其制品(自制):苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计);肉制品(自制):胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铬(以Cr计);共抽检我辖区的33批次产品。
合格信息见附表。
附表1
餐饮食品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
|
1 |
/ |
/ |
木垒县玖玖鸭卤肉店 |
新疆 |
卤牛肉 |
称量销售 |
20190626 |
|
2 |
/ |
/ |
木垒润悦大饭店 |
新疆 |
花卷 |
称量销售 |
20190626 |
|
3 |
/ |
/ |
木垒县八楼客啃蹄花餐厅 |
新疆 |
卤猪蹄 |
称量销售 |
20190626 |
|
4 |
/ |
/ |
奇台县鸿运馍馍店 |
新疆 |
馍馍 |
称量销售 |
20190627 |
|
5 |
/ |
/ |
奇台县小朱卤肉店 |
新疆 |
卤鸡腿 |
称量销售 |
20190627 |
|
6 |
/ |
/ |
奇台县小朱卤肉店 |
新疆 |
卤猪肉 |
称量销售 |
20190627 |
|
7 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇苏家饺子馆 |
新疆 |
卤鸡腿 |
称量销售 |
20190628 |
|
8 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇苏家饺子馆 |
新疆 |
卤牛肉 |
称量销售 |
20190628 |
|
9 |
/ |
/ |
昌吉市老贾商行 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
20190703 |
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10 |
/ |
/ |
昌吉市邹记卤膳坊 |
新疆 |
卤猪肘 |
称量销售 |
20190703 |
|
11 |
/ |
/ |
昌吉市马小龙牛肉面店 |
新疆 |
皮芽子馅包子 |
称量销售 |
20190704 |
|
12 |
/ |
/ |
昌吉市马小龙牛肉面店 |
新疆 |
韭菜馅包子 |
称量销售 |
20190704 |
|
13 |
/ |
/ |
昌吉市笼飘飘包子店 |
新疆 |
白菜馅包子 |
称量销售 |
20190704 |
|
14 |
/ |
/ |
昌吉市魏王卤建国路小吃店 |
新疆 |
卤牛肉 |
称量销售 |
20190704 |
|
15 |
/ |
/ |
昌吉市胖哥卤肉店 |
新疆 |
皮冻 |
称量销售 |
20190704 |
|
16 |
/ |
/ |
昌吉市金德福满楼餐厅 |
新疆 |
家乡肉冻 |
称量销售 |
20190705 |
|
17 |
/ |
/ |
阜康市桂梅馍馍店 |
新疆 |
馍馍 |
称量销售 |
20190722 |
|
18 |
/ |
/ |
阜康市周钦柱馍馍店 |
新疆 |
馍馍 |
称量销售 |
20190722 |
|
19 |
/ |
/ |
阜康市朱师傅卤肉店 |
新疆 |
卤剔骨肘子 |
称量销售 |
20190721 |
|
20 |
/ |
/ |
阜康市何永馋私猫卤猪蹄店 |
新疆 |
卤猪蹄 |
称量销售 |
20190722 |
|
21 |
/ |
/ |
阜康市建花卤肉店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
20190722 |
|
22 |
/ |
/ |
玛纳斯县聚友酒楼 |
新疆 |
大馍馍 |
称量销售 |
20190723 |
|
23 |
/ |
/ |
玛纳斯县聚友酒楼 |
新疆 |
花卷 |
称量销售 |
20190723 |
|
24 |
/ |
/ |
玛纳斯县寒舍烤猪蹄川菜酒楼 |
新疆 |
卤肘子 |
称量销售 |
20190723 |
|
25 |
/ |
/ |
玛纳斯县廖师傅卤制品店 |
新疆 |
卤牛肉 |
称量销售 |
20190723 |
|
26 |
/ |
/ |
玛纳斯县何永馋私猫卤猪蹄一分店 |
新疆 |
卤猪蹄 |
称量销售 |
20190724 |
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27 |
/ |
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玛纳斯县伍味居私房菜馆 |
新疆 |
自制皮冻 |
称量销售 |
20190724 |
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28 |
/ |
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呼图壁县呼河老王家私房菜馆 |
新疆 |
猪皮冻 |
称量销售 |
20190723 |
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29 |
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呼图壁县新颖手工馍馍店分店 |
新疆 |
馍馍 |
称量销售 |
20190725 |
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30 |
/ |
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呼图壁县马海龙馍馍切面店 |
新疆 |
花卷 |
称量销售 |
20190725 |
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31 |
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呼图壁县吴福记醉爱猪蹄店 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
20190725 |
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32 |
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/ |
呼图壁县赵氏八楼猪蹄 |
新疆 |
卤猪蹄 |
称量销售 |
20190725 |
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33 |
/ |
/ |
呼图壁县吴记卤肉店 |
新疆 |
卤猪肘 |
称量销售 |
20190725 |
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