当前页面：关于公布2019年昌吉州第10期食品安全监督抽检信息的公告
（2019年 第10号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2019年11月昌吉回族自治州市场监督管理局对昌吉回族自治州范围内生产经营的餐饮食品38批次食品进行了监督抽检。其中，食品抽检合格的样品38批次，合格率为100%。现将有关食品抽检信息予以公告，合格样品信息详见附件。
特此公告。
昌吉州市场监督管理局
2019年11月26日
（公开属性：主动公开）
餐饮食品监督抽检产品信息
本次抽检的餐饮食品包括米面及其制品(自制)、肉制品（自制）。
抽检依据是中华人民共和国卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准的要求。
抽检项目包括米面及其制品(自制)：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计）；肉制品(自制)：胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铬(以Cr计)；共抽检我辖区的38批次产品。
合格信息见附表。
附表1
餐饮食品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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/ |
吉木萨尔县城镇李相萍川味卤肉店 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
2019-08-28 |
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2 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇一品堂椒麻鸡店 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
2019-08-27 |
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3 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇冠军椒麻鸡店 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
2019-08-27 |
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4 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇孙杨卤肉店 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
2019-08-28 |
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5 |
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吉木萨尔县城镇马素福兰世牛肉面馆 |
新疆 |
白菜土豆包子 |
称量销售 |
2019-08-29 |
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6 |
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/ |
吉木萨尔县城镇丁学香包子店 |
新疆 |
莲花白包子 |
称量销售 |
2019-08-29 |
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7 |
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吉木萨尔县城镇新丁氏早餐专卖店 |
新疆 |
莲花白包子 |
称量销售 |
2019-08-29 |
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8 |
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玛纳斯县伍味居私房菜馆 |
新疆 |
皮冻 |
称量销售 |
2019-09-03 |
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9 |
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玛纳斯县二娃小四川餐馆 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
2019-09-02 |
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10 |
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玛纳斯县老车早餐店 |
新疆 |
土豆素包子 |
称量销售 |
2019-09-04 |
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11 |
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玛纳斯县栾师傅餐馆 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
2019-09-04 |
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12 |
/ |
/ |
玛纳斯县栾师傅餐馆 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-09-04 |
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13 |
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呼图壁县马海龙馍馍切面店 |
新疆 |
馒头 |
称量销售 |
2019-09-04 |
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14 |
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呼图壁县味美鲜卤肉店 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
2019-09-04 |
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15 |
/ |
/ |
呼图壁县味美鲜卤肉店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-09-04 |
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16 |
/ |
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呼图壁县醉爱猪蹄店 |
新疆 |
猪皮冻 |
称量销售 |
2019-09-03 |
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17 |
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呼图壁县农家卤菜店 |
新疆 |
卤猪肘子 |
称量销售 |
2019-09-05 |
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18 |
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昌吉市建设路一琦小吃店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-09-10 |
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19 |
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昌吉市建设路功夫王鸭脖店 |
新疆 |
卤小鸡腿 |
称量销售 |
2019-09-10 |
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20 |
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/ |
昌吉市延安南路宝升福牛肉面店 |
新疆 |
卤鸡腿 |
称量销售 |
2019-09-12 |
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21 |
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阜康市杨胖子骨里香卤制品店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-09-17 |
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22 |
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/ |
阜康市辣妹子卤制品店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-09-17 |
|
23 |
/ |
/ |
阜康市小孙馍馍店 |
新疆 |
馍馍 |
称量销售 |
2019-09-17 |
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24 |
/ |
/ |
阜康市古酿坊酒行 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-09-17 |
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25 |
/ |
/ |
阜康市满城香饺子馆 |
新疆 |
猪皮冻 |
称量销售 |
2019-09-16 |
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26 |
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昌吉市妥军平小吃店 |
新疆 |
花卷 |
称量销售 |
2019-09-29 |
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27 |
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昌吉市御湘楼餐厅 |
新疆 |
自制皮冻 |
称量销售 |
2019-09-29 |
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28 |
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奇台县孙厨卤味坊 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-10-04 |
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29 |
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奇台县焖卤三国卤肉店 |
新疆 |
卤猪腿肉 |
称量销售 |
2019-10-04 |
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30 |
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奇台县邸氏五味居全卤味店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-10-04 |
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31 |
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奇台县千味卤坊总店 |
新疆 |
卤猪肘 |
称量销售 |
2019-10-04 |
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32 |
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奇台县春秋楼食府 |
新疆 |
包包菜包子 |
称量销售 |
2019-10-05 |
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33 |
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奇台县晨香阁早餐广场 |
新疆 |
大肉小笼包 |
称量销售 |
2019-10-05 |
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34 |
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木垒正宗川味卤肉坊 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-10-06 |
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35 |
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木垒县好心情餐厅 |
新疆 |
包包菜包子 |
称量销售 |
2019-10-06 |
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36 |
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木垒县小邸卤肉店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-10-06 |
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37 |
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/ |
木垒县满意卤肉店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-10-06 |
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38 |
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昌吉市杨家将川川卤猪蹄店 |
新疆 |
卤猪头肉 |
称量销售 |
2019-10-17 |
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