当前页面：关于公布2019年昌吉州第7期食品安全监督抽检信息的公告
(2019年 第7号)
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2019年8月昌吉回族自治州市场监督管理局对昌吉回族自治州范围内生产经营的餐饮食品和食用农产品53批次进行了监督抽检。其中，食品抽检合格的样品53批次，合格率为100%。现将有关食品抽检信息予以公告，合格样品信息详见附件。
特此公告。
昌吉回族自治州市场监督管理局
2019年10月11日
（公开属性：主动公开）
食品监督抽检产品信息
本次抽检的餐饮食品包括米面及其制品、肉制品、调味品等。
抽检依据是食品整治办〔2008〕3号，食品整治办〔2009〕5号，整顿办函〔2010〕50号，整顿办函〔2011〕1号，卫生部公告〔2011〕第4号，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括米面及其制品(自制)：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计）、铝的残留量(干样品,以Al计)；肉制品(自制)：胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铬(以Cr计)；其他餐饮食品：苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱、胭脂红、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苏丹红I-IV等项目。
合格信息见附表。
附表1
餐饮食品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
|
1 |
/ |
/ |
奇台县西域良子三凉烧烤店 |
新疆 |
牛筋面 |
称量销售 |
2019/8/8 |
|
2 |
/ |
/ |
奇台县西域良子三凉烧烤店 |
新疆 |
辣椒粉 |
称量销售 |
2019/8/6 |
|
3 |
/ |
/ |
奇台县西域良子三凉烧烤店 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/8 |
|
4 |
/ |
/ |
奇台县毛大姐黄面烧烤店 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/9 |
|
5 |
/ |
/ |
奇台县食里香面皮店 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/10 |
|
6 |
/ |
/ |
奇台县食里香面皮店 |
新疆 |
黄面 |
称量销售 |
2019/8/10 |
|
7 |
/ |
/ |
奇台县观窑临天下砂锅串串餐饮店 |
新疆 |
麻辣火锅底料 |
称量销售 |
2019/8/11 |
|
8 |
/ |
/ |
奇台县观窑临天下砂锅串串餐饮店 |
新疆 |
小米辣 |
称量销售 |
2019/8/11 |
|
9 |
/ |
/ |
奇台县春梅三凉烧烤店 |
新疆 |
孜然粉 |
称量销售 |
2019/8/11 |
|
10 |
/ |
/ |
奇台县好吃黄面凉皮店 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/11 |
|
11 |
/ |
/ |
木垒县食香阁土鸡焖花卷饭馆 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/12 |
|
12 |
/ |
/ |
木垒县食香阁土鸡焖花卷饭馆 |
新疆 |
黄面 |
称量销售 |
2019/8/12 |
|
13 |
/ |
/ |
木垒县食香阁土鸡焖花卷饭馆 |
新疆 |
孜然粉 |
称量销售 |
2019/8/12 |
|
14 |
/ |
/ |
木垒胡杨情转转火锅店 |
新疆 |
烤花生末 |
称量销售 |
2019/8/12 |
|
15 |
/ |
/ |
木垒田野餐厅 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/12 |
|
16 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇袁清奇台风味黄面烧烤店 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/17 |
|
17 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇袁清奇台风味黄面烧烤店 |
新疆 |
辣椒粉 |
称量销售 |
2019/8/17 |
|
18 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇袁清奇台风味黄面烧烤店 |
新疆 |
凉皮 |
称量销售 |
2019/8/17 |
|
19 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇渔你相约斑鱼火锅店 |
新疆 |
蚝油火锅蘸料 |
称量销售 |
2019/8/17 |
|
20 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇新一头牛主题烧烤店 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/17 |
|
21 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇新一头牛主题烧烤店 |
新疆 |
黄面 |
称量销售 |
2019/8/17 |
|
22 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇新一头牛主题烧烤店 |
新疆 |
辣椒粉 |
称量销售 |
2019/8/17 |
|
23 |
/ |
/ |
吉木萨尔县城镇忆香三凉店 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/17 |
|
24 |
/ |
/ |
昌吉市阿德里家常菜店 |
新疆 |
烤羊肉 |
称量销售 |
2019/8/28 |
|
25 |
/ |
/ |
昌吉市阿德里家常菜店 |
新疆 |
黄面 |
称量销售 |
2019/8/28 |
|
26 |
/ |
/ |
昌吉市花开石榴树餐厅 |
新疆 |
辣椒粉 |
称量销售 |
2019/8/28 |
附表2
食用农产品监督抽检产品产品合格信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
|
1 |
/ |
/ |
昌吉市禹金萍牛羊肉摊 |
新疆 |
牛肉 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
2 |
/ |
/ |
昌吉市江洪玲白条鸡摊 |
新疆 |
三黄鸡鸡肉 |
称量销售 |
2019/08/26 |
|
3 |
/ |
/ |
昌吉市江洪玲白条鸡摊 |
新疆 |
土鸡鸡肉 |
称量销售 |
2019/08/26 |
|
4 |
/ |
/ |
昌吉市永真蔬菜摊 |
新疆 |
豇豆 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
5 |
/ |
/ |
昌吉市永真蔬菜摊 |
新疆 |
黄瓜 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
6 |
/ |
/ |
昌吉市永真蔬菜摊 |
新疆 |
小白菜 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
7 |
/ |
/ |
昌吉市桂芳蔬菜店 |
新疆 |
苹果 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
8 |
/ |
/ |
昌吉市桂芳蔬菜店 |
新疆 |
香梨 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
9 |
/ |
/ |
昌吉市桂芳蔬菜店 |
新疆 |
蟠桃 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
10 |
/ |
/ |
昌吉市桂芳蔬菜店 |
新疆 |
油桃 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
11 |
/ |
/ |
昌吉市桂芳蔬菜店 |
新疆 |
枣 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
12 |
/ |
/ |
昌吉市和悦亿家商贸有限公司 |
新疆 |
牛肉 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
13 |
/ |
/ |
昌吉市和悦亿家商贸有限公司 |
新疆 |
羊肉 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
14 |
/ |
/ |
昌吉市和悦亿家商贸有限公司 |
新疆 |
猪肉 |
称量销售 |
2019/08/24 |
|
15 |
/ |
/ |
昌吉市和悦亿家商贸有限公司 |
新疆 |
鸡胸肉 |
称量销售 |
2019/08/07 |
|
16 |
/ |
/ |
昌吉市和悦亿家商贸有限公司 |
新疆 |
鸡腿肉 |
称量销售 |
2019/08/07 |
|
17 |
/ |
/ |
新疆华洋实业（集团）有限公司昌吉华洋商业管理分公司 |
新疆 |
核桃 |
称量销售 |
2018/11/26 |
|
18 |
/ |
/ |
新疆华洋实业（集团）有限公司昌吉华洋商业管理分公司 |
新疆 |
杏仁 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
19 |
/ |
/ |
新疆华洋实业（集团）有限公司昌吉华洋商业管理分公司 |
新疆 |
淡水虾 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
20 |
/ |
/ |
昌吉市隆源恒峰百货超市 |
新疆 |
带鱼 |
称量销售 |
2019/08/20 |
|
21 |
/ |
/ |
昌吉市隆源恒峰百货超市 |
新疆 |
海水蟹 |
称量销售 |
2019/08/12 |
|
22 |
/ |
/ |
昌吉市隆源恒峰百货超市 |
新疆 |
鲢鱼 |
称量销售 |
2019/08/25 |
|
23 |
/ |
/ |
昌吉市汇嘉时代生活广场商贸有限责任公司 |
新疆 |
牛肉 |
称量销售 |
2019/08/22 |
|
24 |
/ |
/ |
昌吉市汇嘉时代生活广场商贸有限责任公司 |
新疆 |
猪肉 |
称量销售 |
2019/08/27 |
|
25 |
/ |
/ |
昌吉市汇嘉时代生活广场商贸有限责任公司 |
新疆 |
鸡蛋 |
称量销售 |
2019/08/28 |
|
26 |
/ |
/ |
昌吉市汇嘉时代生活广场商贸有限责任公司 |
新疆 |
鸡蛋 |
称量销售 |
2019/08/09 |
|
27 |
/ |
/ |
昌吉市汇嘉时代生活广场商贸有限责任公司 |
新疆 |
甜橙 |
称量销售 |
2019/08/28 |
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