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2023年1月30日—2023年2月3日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | |||
| 粮油 | 特一粉 | 4.7 | 4.7 | 0.00% | |||
| 大米 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.92 | 1.72 | -10.42% | |||
| 西红柿 | 3.7 | 4.3 | 16.22% | ||||
| 黄瓜 | 8.6 | 7.6 | -11.63% | ||||
| 青椒 | 6 | 8.1 | 35.00% | ||||
| 茄子 | 7.6 | 6.7 | -11.84% | ||||
| 豆角 | 23.6 | 21.8 | -7.63% | ||||
| 韭菜 | 11.6 | 12.4 | 6.90% | ||||
| 土豆 | 2.68 | 2.8 | 4.48% | ||||
| 胡萝卜 | 2.3 | 2 | -13.04% | ||||
| 洋葱 | 2.5 | 2.2 | -12.00% | ||||
| 瓜果 | 西瓜 | 6 | 6 | 0.00% | |||
| 葡萄 | 10 | 10 | 0.00% | ||||
| 红富士苹果 | 9 | 9 | 0.00% | ||||
| 香梨 | 14 | 14 | 0.00% | ||||
| 香蕉 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | ||||
| 猪肉（整） | 17 | 17 | 0.00% | ||||
| 水产 | 鲤鱼 | 13 | 13 | 0.00% | |||
| 草鱼 | 18 | 18 | 0.00% | ||||
| 白鲢 | 10 | 10 | 0.00% | ||||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 9.54 | 9.34 | -2.10% | |||
| 白条鸡 | 23 | 23 | 0.00% | ||||
| 肉鸡 | 23 | 23 | 0.00% | ||||
| 10种蔬菜平均价格 | 7.05 | 6.96 | -1.28% | ||||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格6.96元/公斤，周环比下降1.28%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有4种蔬菜价格上涨：青椒周环比陡升35%，西红柿周环比上涨16.22%，韭菜周环比上涨6.9%，土豆周环比小幅上涨4.48%；有6种蔬菜价格下降：胡萝卜周环比下降13.04%，洋葱周环比下降12%，茄子周环比下降11.84%，黄瓜周环比下降11.63%，大白菜周环比下降10.42%，豆角周环比下降7,63%。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜、葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比小幅下降2.1%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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注：平均价格为各品种周一到周五的平均价格
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