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2023年1月23日—2023年1月27日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | |||
| 粮油 | 特一粉 | 4.7 | 4.7 | 0.00% | |||
| 大米 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.44 | 1.92 | 33.33% | |||
| 西红柿 | 4.4 | 3.7 | -15.91% | ||||
| 黄瓜 | 9.6 | 8.6 | -10.42% | ||||
| 青椒 | 4.8 | 6 | 25.00% | ||||
| 茄子 | 6.6 | 7.6 | 15.15% | ||||
| 豆角 | 22 | 23.6 | 7.27% | ||||
| 韭菜 | 9.9 | 11.6 | 17.17% | ||||
| 土豆 | 2.5 | 2.68 | 7.20% | ||||
| 胡萝卜 | 2 | 2.3 | 15.00% | ||||
| 洋葱 | 2 | 2.5 | 25.00% | ||||
| 瓜果 | 西瓜 | 6 | 6 | 0.00% | |||
| 葡萄 | 10 | 10 | 0.00% | ||||
| 红富士苹果 | 9 | 9 | 0.00% | ||||
| 香梨 | 14 | 14 | 0.00% | ||||
| 香蕉 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | ||||
| 猪肉（整） | 17 | 17 | 0.00% | ||||
| 水产 | 鲤鱼 | 13 | 13 | 0.00% | |||
| 草鱼 | 18 | 18 | 0.00% | ||||
| 白鲢 | 10 | 10 | 0.00% | ||||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 9.62 | 9.54 | -0.83% | |||
| 白条鸡 | 23 | 23 | 0.00% | ||||
| 肉鸡 | 23 | 23 | 0.00% | ||||
| 10种蔬菜平均价格 | 6.52 | 7.05 | 8.13% | ||||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格7.05元/公斤，周环比上升8.13%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有8种蔬菜价格上涨：大白菜周环比陡升33.33%，青椒周环比大幅上涨25%，洋葱周环比大幅上涨25%，韭菜周环比上涨17.17%，茄子周环比上涨15.15%，胡萝卜周环比上涨15%，豆角周环比上涨7,27%，土豆周环比上涨7.2%；有2种蔬菜价格下降：西红柿周环比下降15.91%，黄瓜周环比下降10.42%。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜、葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋、白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比基本持平。 |
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