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2023年1月9日—2023年1月13日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | |||
| 粮油 | 特一粉 | 4.7 | 4.7 | 0.00% | |||
| 大米 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.44 | 1.28 | -11.11% | |||
| 西红柿 | 4.6 | 4.22 | -8.26% | ||||
| 黄瓜 | 7.8 | 8.7 | 11.54% | ||||
| 青椒 | 4.16 | 4.9 | 17.79% | ||||
| 茄子 | 5.6 | 5.3 | -5.36% | ||||
| 豆角 | 22 | 21.8 | -0.91% | ||||
| 韭菜 | 8.3 | 8.06 | -2.89% | ||||
| 土豆 | 2.96 | 2.8 | -5.41% | ||||
| 胡萝卜 | 2.3 | 2.06 | -10.43% | ||||
| 洋葱 | 2.08 | 2 | -3.85% | ||||
| 瓜果 | 西瓜 | 6 | 6 | 0.00% | |||
| 葡萄 | 10 | 10 | 0.00% | ||||
| 红富士苹果 | 9.5 | 9.5 | 0.00% | ||||
| 香梨 | 14 | 14 | 0.00% | ||||
| 香蕉 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | ||||
| 猪肉（整） | 23 | 20 | -13.04% | ||||
| 水产 | 鲤鱼 | 13 | 13 | 0.00% | |||
| 草鱼 | 18 | 18 | 0.00% | ||||
| 白鲢 | 10 | 10 | 0.00% | ||||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 9.5 | 9 | -5.26% | |||
| 白条鸡 | 23 | 23 | 0.00% | ||||
| 肉鸡 | 23 | 23 | 0.00% | ||||
| 10种蔬菜平均价格 | 6.12 | 6.11 | -0.16% | ||||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格6.11元/公斤，周环比略降0.16%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有2种蔬菜价格上涨：青椒周环比上涨17.79%，黄瓜周环比上涨11.54%；有7种蔬菜价格下降：大白菜周环比下降11.11%，胡萝卜周环比下降10.43%，西红柿周环比下降8.26%，土豆周环比下降5.41%，茄子周环比下降5.36%，洋葱周环比小幅下降3.85%，韭菜周环比小幅下降2.89%，豆角价格平稳，周环比基本持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜、葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比下降13.04%，牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比下降5.26%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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