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2021年12月27日—2021年12月31日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | |||
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% | |||
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 2 | 1.88 | -6.00% | |||
| 西红柿 | 6.1 | 7.58 | 24.26% | ||||
| 黄瓜 | 7.5 | 5.1 | -32.00% | ||||
| 青椒 | 6.9 | 6.3 | -8.70% | ||||
| 茄子 | 6.7 | 6.1 | -8.96% | ||||
| 豆角 | 11.4 | 10.6 | -7.02% | ||||
| 韭菜 | 7.4 | 5.8 | -21.62% | ||||
| 土豆 | 2 | 1.96 | -2.00% | ||||
| 胡萝卜 | 2 | 2 | 0.00% | ||||
| 洋葱 | 3 | 2.84 | -5.33% | ||||
| 瓜果 | 西瓜 | 4 | 4.5 | 12.50% | |||
| 葡萄 | 8 | 8 | 0.00% | ||||
| 红富士苹果 | 5.5 | 5.5 | 0.00% | ||||
| 香梨 | 8 | 8 | 0.00% | ||||
| 香蕉 | 5.5 | 5.5 | 0.00% | ||||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | ||||
| 猪肉（整） | 18 | 17 | -5.56% | ||||
| 水产 | 鲤鱼 | 17 | 17 | 0.00% | |||
| 草鱼 | 21 | 21 | 0.00% | ||||
| 白鲢 | 11 | 11 | 0.00% | ||||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 10.5 | 10.3 | -1.90% | |||
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | ||||
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | ||||
| 10种蔬菜平均价格 | 5.5 | 5.02 | -8.73% | ||||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格5.02元/公斤，周环比下降8.73%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有1种蔬菜价格上涨：西红柿周环比大幅上涨24.26%；目前由于吐鲁番蔬菜大量上市，价格有所下降。有8种蔬菜价格下降：黄瓜周环比骤降32%，韭菜周环比大幅下降21.62%，茄子周环比下降8.96%，青椒周环比下降8.7%，豆角周环比下降7.02%，大白菜周环比下降6%，洋葱周环比下降5.33%，土豆周环比小幅下降2%，胡萝卜价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜周环比上涨12.5%，葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比下降5.56%，牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比略降1.9%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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