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2021年11月15日—2021年11月19日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | |||
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% | |||
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 2.02 | 1.92 | -4.95% | |||
| 西红柿 | 4.6 | 5.8 | 26.09% | ||||
| 黄瓜 | 8.1 | 8.3 | 2.47% | ||||
| 青椒 | 6.6 | 8.9 | 34.85% | ||||
| 茄子 | 6.8 | 7.18 | 5.59% | ||||
| 豆角 | 17.6 | 14.8 | -15.91% | ||||
| 韭菜 | 6.1 | 5.6 | -8.20% | ||||
| 土豆 | 2 | 2.18 | 9.00% | ||||
| 胡萝卜 | 1.92 | 1.88 | -2.08% | ||||
| 洋葱 | 2 | 2.18 | 9.00% | ||||
| 瓜果 | 西瓜 | 2.5 | 3 | 20.00% | |||
| 葡萄 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 红富士苹果 | 5 | 5 | 0.00% | ||||
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | ||||
| 香蕉 | 5 | 5 | 0.00% | ||||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | ||||
| 猪肉（整） | 17 | 17 | 0.00% | ||||
| 水产 | 鲤鱼 | 17 | 17 | 0.00% | |||
| 草鱼 | 22 | 22 | 0.00% | ||||
| 白鲢 | 11 | 11 | 0.00% | ||||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 10.6 | 10.5 | -0.94% | |||
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | ||||
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | ||||
| 10种蔬菜平均价格 | 5.74 | 5.87 | 2.26% | ||||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格5.87元/公斤，周环比上涨2.26%。根据市场监测的10种蔬菜来看，目前由于天气较冷，部分蔬菜上市量减少，价格上涨。有6种蔬菜价格上涨：青椒周环比陡升34.85%，西红柿周环比大幅上涨26.09%，土豆周环比上涨9%，洋葱周环比上涨9%，茄子周环比上涨5.59%，黄瓜周环比小幅上涨2.47%；有4种蔬菜价格下降：豆角周环比下降15.91%，韭菜周环比下降8.2%，大白菜周环比小幅下降4.95%，胡萝卜周环比小幅下降2.08%。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜周环比大幅上涨20%，葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋、白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比基本持平。 |
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