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2021年10月18日—2021年10月22日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | ||
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% | ||
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.24 | 1 | -19.35% | ||
| 西红柿 | 3.9 | 3.8 | -2.56% | |||
| 黄瓜 | 5.9 | 8.4 | 42.37% | |||
| 青椒 | 3.4 | 4.2 | 23.53% | |||
| 茄子 | 3.2 | 5.3 | 65.63% | |||
| 豆角 | 8 | 14.8 | 85.00% | |||
| 韭菜 | 3.5 | 4.3 | 22.86% | |||
| 土豆 | 1.96 | 1.96 | 0.00% | |||
| 胡萝卜 | 1 | 1.58 | 58.00% | |||
| 洋葱 | 1.74 | 1.68 | -3.45% | |||
| 瓜果 | 西瓜 | 1.5 | 1.5 | 0.00% | ||
| 葡萄 | 6 | 6 | 0.00% | |||
| 红富士苹果 | 5 | 5 | 0.00% | |||
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | |||
| 香蕉 | 5.5 | 5.5 | 0.00% | |||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 68 | 68 | 0.00% | ||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 猪肉（整） | 13 | 14 | 7.69% | |||
| 水产 | 鲤鱼 | 18 | 18 | 0.00% | ||
| 草鱼 | 25 | 25 | 0.00% | |||
| 白鲢 | 11 | 11 | 0.00% | |||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 10.28 | 10.5 | 2.14% | ||
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |||
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | |||
| 10种蔬菜平均价格 | 3.38 | 4.7 | 39.05% | |||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格4.7元/公斤，周环比上涨39.05%。根据市场监测的10种蔬菜来看，目前由于天气较冷，部分蔬菜上市量减少，价格大幅上涨。有6种蔬菜价格上涨：豆角周环比陡升85%，茄子周环比陡升65.63%，胡萝卜周环比陡升58%，黄瓜周环比陡升42.37%，青椒周环比大幅上涨23.53%，韭菜周环比大幅上涨22.86%；有3种蔬菜价格下降：大白菜周环比下降19.35%，洋葱周环比小幅下降3.45%，西红柿周环比小幅下降2.56%，土豆价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜、葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比上涨7.69%，牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比小幅上涨2.14%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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