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2021年8月9日—2021年8月13日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | ||
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% | ||
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.06 | 1.5 | 41.51% | ||
| 西红柿 | 2.06 | 1.62 | -21.36% | |||
| 黄瓜 | 2.66 | 3.2 | 20.30% | |||
| 青椒 | 1.6 | 1.5 | -6.25% | |||
| 茄子 | 1.82 | 1.56 | -14.29% | |||
| 豆角 | 6 | 7.6 | 26.67% | |||
| 韭菜 | 2.7 | 2.8 | 3.70% | |||
| 土豆 | 1.78 | 1.86 | 4.49% | |||
| 胡萝卜 | 1.66 | 1.58 | -4.82% | |||
| 洋葱 | 1.46 | 1.34 | -8.22% | |||
| 瓜果 | 西瓜 | 1 | 0.6 | -40.00% | ||
| 葡萄 | 5 | 5 | 0.00% | |||
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |||
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | |||
| 香蕉 | 5 | 5 | 0.00% | |||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 70 | 70 | 0.00% | ||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | |||
| 猪肉（整） | 14 | 13 | -7.14% | |||
| 水产 | 鲤鱼 | 19 | 17 | -10.53% | ||
| 草鱼 | 25 | 25 | 0.00% | |||
| 白鲢 | 11 | 11 | 0.00% | |||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 11 | 11.92 | 8.36% | ||
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |||
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | |||
| 10种蔬菜平均价格 | 2.28 | 2.46 | 7.89% | |||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格2.46元/公斤，周环比上涨7.89%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有5种蔬菜价格上涨：大白菜周环比陡升41.51%，豆角周环比大幅上涨26.67%，黄瓜周环比大幅上涨20.3%，土豆周环比小幅上涨4.49%，韭菜周环比小幅上涨3.7%；有5种蔬菜价格下降：西红柿周环比骤降21.36%，茄子周环比下降14.29%，洋葱周环比下降8.22%，青椒周环比下降6.25%，胡萝卜周环比小幅下降4.82%。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜周环比骤降40%，葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比下降7.14%，牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼周环比下降10.53%，草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比上涨8.36%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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