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2021年7月26日—2021年7月30日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | |||
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% | |||
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1 | 0.96 | -4.00% | |||
| 西红柿 | 1.86 | 1.5 | -19.35% | ||||
| 黄瓜 | 1.4 | 1.6 | 14.29% | ||||
| 青椒 | 1.8 | 1.34 | -25.56% | ||||
| 茄子 | 0.88 | 0.7 | -20.45% | ||||
| 豆角 | 6 | 6.7 | 11.67% | ||||
| 韭菜 | 2.7 | 1.82 | -32.59% | ||||
| 土豆 | 1.8 | 1.58 | -12.22% | ||||
| 胡萝卜 | 1.56 | 1.42 | -8.97% | ||||
| 洋葱 | 1.5 | 1.26 | -16.00% | ||||
| 瓜果 | 西瓜 | 2.5 | 1.5 | -40.00% | |||
| 葡萄 | 7 | 6 | -14.29% | ||||
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | ||||
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | ||||
| 香蕉 | 5.5 | 5.5 | 0.00% | ||||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 70 | 70 | 0.00% | |||
| 羊肉（整） | 68 | 68 | 0.00% | ||||
| 猪肉（整） | 15 | 14 | -6.67% | ||||
| 水产 | 鲤鱼 | 18 | 19 | 5.56% | |||
| 草鱼 | 25 | 25 | 0.00% | ||||
| 白鲢 | 11 | 11 | 0.00% | ||||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 9.6 | 11 | 14.58% | |||
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | ||||
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | ||||
| 10种蔬菜平均价格 | 2.05 | 1.89 | -7.80% | ||||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格1.89元/公斤，周环比下降7.8%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有2种蔬菜价格上涨：黄瓜周环比上涨14.29%，豆角周环比上涨11.67%；有8种蔬菜价格下降：韭菜周环比骤降32.59%，青椒周环比大幅下降25.56%，茄子周环比大幅下降20.45%，西红柿周环比下降19.35%，洋葱周环比下降16%，土豆周环比下降12.22%，胡萝卜周环比下降8.97%，大白菜周环比小幅下降4%。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜周环比骤降40%，葡萄周环比下降14.29%，红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比下降6.67%，牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼周环比上涨5.56%，草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比上涨14.58%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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| 注：平均价格为各品种周一到周五的平均价格 | |||||||
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