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2021年5月3日—2021年5月7日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） | ||
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% | ||
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.48 | 1.5 | 1.35% | ||
| 西红柿 | 3.9 | 3.8 | -2.56% | |||
| 黄瓜 | 3.2 | 3.2 | 0.00% | |||
| 青椒 | 3.2 | 3.18 | -0.63% | |||
| 茄子 | 3.6 | 4.12 | 14.44% | |||
| 豆角 | 9 | 9.5 | 5.56% | |||
| 韭菜 | 1.5 | 2 | 33.33% | |||
| 土豆 | 2.36 | 1.8 | -23.73% | |||
| 胡萝卜 | 2.5 | 2.16 | -13.60% | |||
| 洋葱 | 2.8 | 2.5 | -10.71% | |||
| 瓜果 | 西瓜 | 5 | 5 | 0.00% | ||
| 葡萄 | 13 | 10 | -23.08% | |||
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |||
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | |||
| 香蕉 | 5.5 | 5 | -9.09% | |||
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 74 | 72 | -2.70% | ||
| 羊肉（整） | 75 | 70 | -6.67% | |||
| 猪肉（整） | 22 | 20 | -9.09% | |||
| 水产 | 鲤鱼 | 17 | 17 | 0.00% | ||
| 草鱼 | 26 | 26 | 0.00% | |||
| 白鲢 | 12 | 12 | 0.00% | |||
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 10.16 | 10 | -1.57% | ||
| 白条鸡 | 23 | 22 | -4.35% | |||
| 肉鸡 | 21 | 20 | -4.76% | |||
| 10种蔬菜平均价格 | 3.35 | 3.38 | 0.90% | |||
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格3.38元/公斤，周环比上升0.90%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有4种蔬菜价格上涨：韭菜周环比陡升33.33%，茄子周环比上涨14.44%，豆角周环比上涨5.56%，大白菜周环比略涨1.35%；有4种蔬菜价格下降：土豆周环比大幅下降23.73%，胡萝卜周环比下降13.6%，洋葱周环比下降10.71%，西红柿周环比小幅下降2.56%，黄瓜、青椒价格平稳，周环比基本持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场葡萄周环比大幅下降23.08%，香蕉周环比下降9.09%，西瓜、红富士苹果、香梨价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比下降9.09%，羊肉周环比下降6.67%，牛肉周环比小幅下降2.7%。 水产分析：本周市场草鱼周环比上涨8.33%，鲤鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场肉鸡周环比小幅下降4.76%，白条鸡周环比小幅下降4.35%，鸡蛋周环比略降1.57%。 |
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