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2021年4月12日—2021年4月16日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.14 | 1.44 | 26.32% |
| 西红柿 | 2.8 | 3.6 | 28.57% | |
| 黄瓜 | 5.5 | 4.4 | -20.00% | |
| 青椒 | 5.5 | 5.16 | -6.18% | |
| 茄子 | 5 | 4.8 | -4.00% | |
| 豆角 | 9 | 7.5 | -16.67% | |
| 韭菜 | 2.7 | 1.66 | -38.52% | |
| 土豆 | 2.04 | 2.26 | 10.78% | |
| 胡萝卜 | 2.4 | 2.74 | 14.17% | |
| 洋葱 | 3 | 2.92 | -2.67% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 6.5 | 6.5 | 0.00% |
| 葡萄 | 14 | 13 | -7.14% | |
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |
| 香梨 | 9 | 9 | 0.00% | |
| 香蕉 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 74 | 74 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 75 | 75 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 22 | 24 | 9.09% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 18 | 17 | -5.56% |
| 草鱼 | 20 | 24 | 20.00% | |
| 白鲢 | 10 | 12 | 20.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 8.8 | 9 | 2.27% |
| 白条鸡 | 23 | 23 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 3.91 | 3.65 | -6.65% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格3.65元/公斤，周环比下降6.65%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有4种蔬菜价格上涨：西红柿周环比大幅上涨28.57%，大白菜周环比大幅上涨26.32%，胡萝卜周环比上涨14.17%，土豆周环比上涨10.78%；由于天气渐渐变热，有利蔬菜生长，部分蔬菜上市量增加，价格下降和。有6种蔬菜价格下降：韭菜周环比骤降38.52%，黄瓜周环比大幅下降20%，豆角周环比下降16.67%，青椒周环比下降6.18%，茄子周环比小幅下降4%，洋葱周环比小幅下降2.67%。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场葡萄周环比下降7.14%，西瓜、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比上涨9.09%，牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场由于本地鱼产量少，上市量也减少，价格大幅上涨。草鱼周环比大幅上涨20%，白鲢周环比大幅上涨20%，鲤鱼周环比下降5.56%。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比小幅上涨2.27%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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