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2021年1月11日—2021年1月15日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.62 | 1.72 | 6.17% |
| 西红柿 | 5 | 4 | -20.00% | |
| 黄瓜 | 4.3 | 4.3 | 0.00% | |
| 青椒 | 17 | 14.6 | -14.12% | |
| 茄子 | 5.9 | 5.7 | -3.39% | |
| 豆角 | 12.6 | 11.6 | -7.94% | |
| 韭菜 | 5.5 | 6 | 9.09% | |
| 土豆 | 2.16 | 2.32 | 7.41% | |
| 胡萝卜 | 2.5 | 2.3 | -8.00% | |
| 洋葱 | 3 | 3 | 0.00% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 6.5 | 6.8 | 4.62% |
| 葡萄 | 18 | 20 | 11.11% | |
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |
| 香梨 | 7 | 7 | 0.00% | |
| 香蕉 | 5 | 5 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 72 | 72 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 70 | 70 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 37 | 38 | 2.70% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 11 | 11 | 0.00% |
| 草鱼 | 13 | 13 | 0.00% | |
| 白鲢 | 7 | 7 | 0.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 8.5 | 8.4 | -1.18% |
| 白条鸡 | 23 | 23 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 5.96 | 5.55 | -6.88% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格5.55元/公斤，周环比下降6.88%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有3种蔬菜价格上涨：韭菜周环比上涨9.09%，土豆周环比上涨7.41%，大白菜周环比上涨6.17%；有5种蔬菜价格下降：西红柿周环比大幅下降20%，青椒周环比下降14.12%，胡萝卜周环比下降8%，豆角周环比下降7.94%，茄子周环比小幅下降3.39%，黄瓜、洋葱价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场葡萄周环比上涨11.11%，西瓜周环比小幅上涨4.62%，红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场猪肉周环比小幅上涨2.7%，牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比略降1.18%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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