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2019年8月19日—2019年8月23日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 菜籽油 | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.92 | 1.82 | -5.21% |
| 西红柿 | 1.7 | 1.66 | -2.35% | |
| 黄瓜 | 2.18 | 2.66 | 22.02% | |
| 青椒 | 1.78 | 1.88 | 5.62% | |
| 茄子 | 1.44 | 1.86 | 29.17% | |
| 豆角 | 2.7 | 4.8 | 77.78% | |
| 韭菜 | 2.3 | 2.3 | 0.00% | |
| 土豆 | 1.88 | 1.8 | -4.26% | |
| 胡萝卜 | 1.92 | 2 | 4.17% | |
| 洋葱 | 2 | 2 | 0.00% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 1.3 | 1.2 | -7.69% |
| 哈密瓜 | ||||
| 葡萄 | 8 | 8 | 0.00% | |
| 红富士苹果 | 7 | 7 | 0.00% | |
| 香梨 | 12 | 12 | 0.00% | |
| 香蕉 | 5 | 5 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 60 | 60 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 56 | 56 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 24 | 28 | 16.67% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 12 | 12 | 0.00% |
| 草鱼 | 15 | 15 | 0.00% | |
| 白鲢 | 8 | 8 | 0.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 10.6 | 11 | 3.77% |
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 1.98 | 2.28 | 15.15% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格2.28元/公斤，周环比上涨15.15%。根据市场监测的10种蔬菜来看，近期天气凉，影响蔬菜生长，部分蔬菜上市量减少，价格上涨。有5种蔬菜价格上涨：豆角周环比陡升77.78%，茄子周环比大幅上涨29.17%，黄瓜周环比大幅上涨22.02%，青椒周环比上涨5.62%，胡萝卜周环比小幅上涨4.17%；有3种蔬菜价格下降：大白菜周环比下降5.21%，土豆周环比小幅下降4.26%，西红柿周环比小幅下降2.35%，韭菜、洋葱价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜周环比下降7.69%，葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场今年受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能持续下降。疫情发生后，养殖户的正常补栏没跟上，导致供求趋紧，推高猪肉价格。近期本地猪肉偏紧，上市量减少，价格上涨。猪肉周环比上涨16.67%,牛肉、羊肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比小幅上涨3.77%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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