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2019年5月27日—2019年5月31日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 菜籽油 | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.5 | 0.8 | -46.67% |
| 西红柿 | 2.6 | 3 | 15.38% | |
| 黄瓜 | 2.3 | 2.74 | 19.13% | |
| 青椒 | 7.2 | 6.3 | -12.50% | |
| 茄子 | 4.46 | 2.66 | -40.36% | |
| 豆角 | 7 | 5.9 | -15.71% | |
| 韭菜 | 2.56 | 3.02 | 17.97% | |
| 土豆 | 3.5 | 3.8 | 8.57% | |
| 胡萝卜 | 3 | 3.3 | 10.00% | |
| 洋葱 | 2 | 2.5 | 25.00% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 4.5 | 2.5 | -44.44% |
| 哈密瓜 | ||||
| 葡萄 | 10 | 10 | 0.00% | |
| 红富士苹果 | 7 | 7 | 0.00% | |
| 香梨 | 12 | 12 | 0.00% | |
| 香蕉 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 60 | 60 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 56 | 56 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 21 | 21 | 0.00% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 12 | 12 | 0.00% |
| 草鱼 | 15 | 15 | 0.00% | |
| 白鲢 | 8 | 8 | 0.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 10.5 | 10.6 | 0.95% |
| 白条鸡 | 21 | 21 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 19 | 19 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 3.61 | 3.4 | -5.82% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格3.4元/公斤，周环比下降5.82%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有6种蔬菜价格上涨：洋葱周环比大幅上涨25%，黄瓜周环比上涨19.13%，韭菜周环比上涨17.97%，西红柿周环比上涨15.38%，胡萝卜周环比上涨10%，土豆周环比上涨8.57%；有4种蔬菜价格下降：大白菜周环比骤降46.67%，茄子周环比骤降40.36%，豆角周环比下降15.71%，青椒周环比下降12.5%。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场由于吐鲁番西瓜大量上市，导致西瓜价格大幅下降。西瓜周环比骤降44.44%，葡萄、红富士苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋、白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比基本持平。 |
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