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2018年5月7日—2018年5月11日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 菜籽油 | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 2 | 1.6 | -20.00% |
| 西红柿 | 3.44 | 2.1 | -38.95% | |
| 黄瓜 | 2 | 2 | 0.00% | |
| 青椒 | 2.56 | 1.68 | -34.38% | |
| 茄子 | 3.6 | 3.32 | -7.78% | |
| 豆角 | 6 | 5.7 | -5.00% | |
| 韭菜 | 1.22 | 2.12 | 73.77% | |
| 土豆 | 3 | 3 | 0.00% | |
| 胡萝卜 | 3 | 3 | 0.00% | |
| 洋葱 | 2.12 | 2 | -5.66% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 4.5 | 4.5 | 0.00% |
| 哈密瓜 | ||||
| 葡萄 | 14 | 14 | 0.00% | |
| 红富士苹果 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 香梨 | 7 | 7 | 0.00% | |
| 香蕉 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 55 | 60 | 9.09% |
| 羊肉（整） | 48 | 53 | 10.42% | |
| 猪肉（整） | 13 | 13 | 0.00% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 12 | 12 | 0.00% |
| 草鱼 | 15 | 15 | 0.00% | |
| 白鲢 | 8 | 8 | 0.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 8.46 | 8.6 | 1.65% |
| 白条鸡 | 20 | 20 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 18 | 18 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 2.89 | 2.65 | -8.30% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格2.65元/公斤，周环比下降8.3%。根据市场监测的10种蔬菜来看，有1种蔬菜价格上涨：韭菜周环比陡升73.77%；有6种蔬菜价格下降：西红柿周环比骤降38.95%，青椒周环比骤降34.38%，大白菜周环比大幅下降20%，茄子周环比下降7.78%，洋葱周环比下降5.66%，豆角周环比下降5%，黄瓜、土豆、胡萝卜价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜、葡萄、苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场由于饲料价格持续上涨，尤其是人工费用不断提高，致使养殖成本不断增加，市场供应量减少，导致牛羊肉价格上涨。羊肉周环比上涨10.42%，牛肉周环比上涨9.09%，猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比略涨1.65%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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