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2018年1月15日—2018年1月19日新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表
| 新疆主要农副产品一周平均批发价格采集表 | ||||
| 2018年1月15日—2018年1月19日 | ||||
| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 菜籽油 | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1 | 1.08 | 8.00% |
| 西红柿 | 3.16 | 3 | -5.06% | |
| 黄瓜 | 4.6 | 4.5 | -2.17% | |
| 青椒 | 16 | 12.8 | -20.00% | |
| 茄子 | 5.6 | 7.5 | 33.93% | |
| 豆角 | 17 | 15 | -11.76% | |
| 韭菜 | 4.9 | 4.46 | -8.98% | |
| 土豆 | 2 | 2 | 0.00% | |
| 胡萝卜 | 2 | 2 | 0.00% | |
| 洋葱 | 1.8 | 1.8 | 0.00% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 5 | 5 | 0.00% |
| 哈密瓜 | ||||
| 葡萄 | 9 | 9 | 0.00% | |
| 红富士苹果 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 香梨 | 7 | 7 | 0.00% | |
| 香蕉 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 55 | 55 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 48 | 48 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 18 | 18 | 0.00% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 11 | 12 | 9.09% |
| 草鱼 | 13 | 15 | 15.38% | |
| 白鲢 | 6.5 | 8 | 23.08% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 9.12 | 9 | -1.32% |
| 白条鸡 | 20 | 20 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 18 | 18 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 5.81 | 5.41 | -6.88% | |
| 蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格5.41元/公斤，周环比下降6.88%。根据市场监测的10种蔬菜来看，由于天气冷等原因，部分蔬菜上市量有所减少，价格上涨。有2种蔬菜价格上涨：茄子周环比陡升33.93%，大白菜周环比上涨8%；有5种蔬菜价格下降：青椒周环比大幅下降20%，豆角周环比下降11.76%，韭菜周环比下降8.98%，西红柿周环比下降5.06%，黄瓜周环比小幅下降2.17%，土豆、胡萝卜、洋葱价格平稳，周环比持平。
粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜、葡萄、苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场由于天气寒冷等原因，鱼上市量减少，价格上涨。白鲢周环比大幅上涨23.08%，草鱼周环比上涨15.38%，鲤鱼周环比上涨9.09%。 蛋禽分析：本周市场鸡蛋周环比略降1.32%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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