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2017年7月31日—2017年8月4日主要农副产品一周平均批发价格采集表
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| 上报单位：昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司 | ||||
| 类别 | 名 称 | 上期平均批发价格（元/公斤） | 本期平均批发价格（元/公斤） | 周环比（％） |
| 粮油 | 特一粉 | 3.72 | 3.72 | 0.00% |
| 大米 | 6 | 6 | 0.00% | |
| 菜籽油 | ||||
| 蔬菜 | 大白菜 | 1.5 | 1.62 | 8.00% |
| 西红柿 | 2 | 2.06 | 3.00% | |
| 黄瓜 | 1.56 | 2.5 | 60.26% | |
| 青椒 | 1.34 | 1.42 | 5.97% | |
| 茄子 | 0.6 | 0.84 | 40.00% | |
| 豆角 | 4.9 | 4.7 | -4.08% | |
| 韭菜 | 3.3 | 3.1 | -6.06% | |
| 土豆 | 1.8 | 1.8 | 0.00% | |
| 胡萝卜 | 2 | 2 | 0.00% | |
| 洋葱 | 1.3 | 1.26 | -3.08% | |
| 瓜果 | 西瓜 | 0.5 | 0.5 | 0.00% |
| 哈密瓜 | ||||
| 葡萄 | 10 | 10 | 0.00% | |
| 红富士苹果 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |
| 香梨 | 10 | 10 | 0.00% | |
| 香蕉 | 5 | 5 | 0.00% | |
| 肉类 | 牛肉（剔骨） | 53 | 53 | 0.00% |
| 羊肉（整） | 43 | 43 | 0.00% | |
| 猪肉（整） | 18 | 18 | 0.00% | |
| 水产 | 鲤鱼 | 11 | 11 | 0.00% |
| 草鱼 | 13 | 13 | 0.00% | |
| 白鲢 | 6.5 | 6.5 | 0.00% | |
| 蛋禽 | 鸡蛋 | 6.5 | 8 | 23.08% |
| 白条鸡 | 17 | 17 | 0.00% | |
| 肉鸡 | 15 | 15 | 0.00% | |
| 10种蔬菜平均价格 | 2.03 | 2.13 | 4.93% | |
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蔬菜分析：本周蔬菜市场平均价格2.13元/公斤，周环比上升4.93%。根据市场监测的10种蔬菜来看，近期的高温天气，蔬菜进入传统＂伏缺期＂，不利于地产菜的生长，蔬菜供应短缺，部分蔬菜价格上涨。有5种蔬菜价格上涨：黄瓜周环比陡升60.26%，茄子周环比陡升40%，大白菜周环比上涨8%，青椒周环比上涨5.97%，西红柿周环比小幅上涨3%；有3种蔬菜价格下降：韭菜周环比下降6.06%，豆角周环比小幅下降4.08%，洋葱周环比小幅下降3.08%，土豆、胡萝卜价格平稳，周环比持平。 粮油分析：本周市场大米、特一粉价格平稳，周环比持平。 瓜果分析：本周市场西瓜、葡萄、苹果、香梨、香蕉价格平稳，周环比持平。 肉类分析：本周市场牛肉、羊肉、猪肉价格平稳，周环比持平。 水产分析：本周市场鲤鱼、草鱼、白鲢价格平稳，周环比持平。 蛋禽分析：本周市场由于蛋鸡存栏量减少，市场供货偏紧，导致价格大幅上涨。鸡蛋周环比大幅上涨23.08%，白条鸡、肉鸡价格平稳，周环比持平。 |
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