4月,粮油价格稳定，牛肉、羊肉、猪肉价格均有下降；鸡肉价格相对稳定，蔬菜价格稳中有降。具体品种监测情况如下：

一、市场价格动态

（一）粮油价格

1、粮食类：粮食储备充裕，价格继续保持平稳的走势。据调查：面粉（一等）每公斤4.1元，价格环比持平，同比上涨2.5%；面粉（特二粉）每公斤3.56元，大米（一等）每公斤6元，价格环比、同比分别持平。

2、食用油：食用油价格稳定。据调查：大豆调和油（桶装5升）48元，菜籽油（桶装5升）65元，价格环比、同比分别持平。

（二）肉禽蛋水产品价格

1、肉类：据调查：牛肉（混等肉）每公斤72元，比3月价格下降6.49%；猪肉（精瘦肉）每公斤51元，比3月价格下降1.92%；羊肉（去骨后退肉）每公斤70元，比3月价格下降4.11%。鸡肉（白条鸡）每公斤23元，与3月价格下降4.17%。

从肉类价格同比来看：羊肉价格上涨11.11%，猪肉价格上涨82.14%，牛肉价格上涨18.03%，鸡肉价格同比持平。

2、鸡蛋：鸡蛋每公斤8元，比3月价格下降11.1%。从同比来看：鸡蛋价格下降20%。

3、水产品：草鱼（500克以上一条）每公斤15元；鲢鱼（500克以上一条）每公斤14元；鲤鱼（500克以上一条）每公斤14元，价格环比、同比分别持平。

从鱼类价格同比来看：鲤鱼价格上涨7.69%，草鱼、鲢鱼价格同比持平。

（三）蔬菜价格

4月，蔬菜价格普遍下降。据调查：胡萝卜每公斤3元，比3月价格下降6.25%；西红柿每公斤9.5元，比3月价格下降13.64%；茄子每公斤9元，比3月价格下降25%；韭菜每公斤6元，比3月价格下降33.33%；生姜每公斤14元，比3月价格下降6.67%；黄瓜每公斤7元，比3月价格下降30%；芹菜每公斤5元，比3月价格下降23.07%；青椒（圆辣椒）每公斤9.5元，比3月价格下降5%；青椒（螺丝辣子）每公斤10元，比2月价格下降9.09%；菠菜每公斤10元，比2月价格下降20%。土豆每公斤5元(新土豆)，比3月价格上涨11.11%；大白菜每公斤3.5元、洋葱每公斤4元、大蒜每公斤14元、莲花白每公斤3.5元，分别与2月价格持平。

从蔬菜价格同比来看：土豆价格上涨25%，茄子价格上涨12.5%，青椒（圆辣椒）价格上涨58.33%，青椒（螺丝辣子）价格上涨66.67%，韭菜价格上涨50%；菠菜上涨14.29%，洋葱上涨14.29%，大蒜价格上涨16.7%，西红柿下降5%，胡萝卜下降25%，芹菜价格下降16.67%，莲花白价格下降30%，生姜价格下降6.67%。大白菜、黄瓜分别与上年价格持平。二、市场价格分析

（一）粮油市场

粮油供应充足，确保粮油市场零售价格平稳运行。

（二）肉禽蛋水产品市场

1、牛肉价格变化主要原因：4月整体价格平稳，因疫情缓解，出现小幅下跌现象也是正常。

2、产蛋鸡存栏保持稳定，鸡蛋供应充足，4月整体价格较平稳。

3、羊猪肉价格变化也是疫情过后价格趋于平稳，4月价格变化不大。

（三）蔬菜市场

4月，蔬菜价格下降主要原因：天气转暖，外地批发蔬菜价格减低，成本减少，直接影响蔬菜市场零售价格走低。

三、市场价格预测

（一）粮油价格：粮油供应充足，价格平稳运行已成定局，预计未来将会继续保持平稳的价格趋势。

（二）肉类价格：随着天气转暖，预计新鲜蔬菜大量上市后居民对肉类需求有所减少，预计后期肉类价格将会呈现出稳中有降的走势。

（三）鸡蛋价格：鸡蛋供应充足，价格将会出现平稳的走势，大幅度波动的可能性较小。

（四）蔬菜价格：随着季节性变化，蔬菜供应充裕平稳，预计后期蔬菜价格将会呈现出稳中有降的走势。

                                           昌吉州发展改革委价格监测中心

                                                      2020年4月27日