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四月昌吉州主要食品价格监测分析
发布日期: 2020-07-07 19:22:43 来源:昌吉州人民政府 浏览次数: 文章字号:

4,粮油价格稳定,牛肉羊肉、猪肉价格有下降;鸡肉价格相对稳定,蔬菜价格稳中有降。具体品种监测情况如下:

一、市场价格动态

(一)粮油价格

1、粮食类:粮食储备充裕,价格继续保持平稳的走势。据调查:面粉(等)每公斤4.1元,价格环比持平,同比上涨2.5%;面粉(特二粉)每公斤3.56元,大米(一等)每公斤6元,价格环比、同比分别持平。

2、食用油:食用油价格稳定。据调查:大豆调和油(桶装5升)48元,菜籽油(桶装5升)65元,价格环比、同比分别持平。

(二)肉禽蛋水产品价格

1、肉类:据调查:牛肉(混等肉)每公斤72元,3月价格下降6.49%;猪肉(精瘦肉)每公斤51元,3月价格下降1.92%;羊肉(去骨后退肉)每公斤70元,3月价格下降4.11%。鸡肉(白条鸡)每公斤23元,3月价格下降4.17%

从肉类价格同比来看:羊肉价格上涨11.11%,猪肉价格上涨82.14%,牛肉价格上涨18.03%,鸡肉价格同比持平

2、鸡蛋:鸡蛋每公斤8元,3月价格下降11.1%从同比来看:鸡蛋价格下降20%

3、水产品:草鱼(500克以上一条)每公斤15鲢鱼(500克以上一条)每公斤14鲤鱼(500克以上一条)每公斤14元,价格环比、同比分别持平。

从鱼类价格同比来看:鲤鱼价格上涨7.69%,草鱼价格同比持平

(三)蔬菜价格

4月,蔬菜价格普遍下降据调查:胡萝卜每公斤3元,3月价格下降6.25%;西红柿每公斤9.5元,3价格下降13.64%茄子每公斤9元,比3月价格下降25%;韭菜每公斤6元,3价格下降33.33%生姜每公斤14元,3价格下降6.67%黄瓜每公斤73价格下降30%芹菜每公斤5元,3价格下降23.07%青椒(圆辣椒)每公斤9.5元,比3价格下降5%青椒(螺丝辣子)每公斤10元,比2价格下降9.09%;菠菜每公斤10比2月价格下降20%。土豆每公斤5(新土豆)3月价格上涨11.11%;大白菜每公斤3.5洋葱每公斤4大蒜每公斤14莲花白每公斤3.5元,分别2价格持平

从蔬菜价格同比来看:土豆价格上涨25%,茄子价格上涨12.5%青椒(圆辣椒)价格上涨58.33%,青椒(螺丝辣子)价格上涨66.67%韭菜价格上涨50%;菠菜上涨14.29%洋葱上涨14.29%,大蒜价格上涨16.7%,西红柿下降5%,胡萝卜下降25%,芹菜价格下降16.67%,莲花白价格下降30%生姜价格下降6.67%。大白菜黄瓜分别与上年价格持平。二、市场价格分析

(一)粮油市场

粮油供应充足,确保粮油市场零售价格平稳运行。

(二)肉禽蛋水产品市场

1、牛肉价格变化主要原因:4月整体价格平稳,因疫情缓解,出现小幅下跌现象也是正常

2、产蛋鸡存栏保持稳定,鸡蛋供应充足,4月整体价格较平稳。

3、羊猪肉价格变化也是疫情过后价格趋于平稳,4月价格变化不大。

(三)蔬菜市场

4月,蔬菜价格下降主要原因:天气转暖,外地批发蔬菜价格减低成本减少,直接影响蔬菜市场零售价格走低。

三、市场价格预测

(一)粮油价格:粮油供应充足,价格平稳运行已成定局,预计未来将会继续保持平稳的价格趋势。

(二)肉类价格:随着天气转暖,预计新鲜蔬菜大量上市后居民对肉类需求有所减少,预计后期肉类价格将会呈现出稳中有降的走势。

(三)鸡蛋价格:鸡蛋供应充足,价格将会出现平稳的走势,大幅度波动的可能性较小。

(四)蔬菜价格:随着季节性变化蔬菜供应充裕平稳,预计后期蔬菜价格将会呈现出稳中有降的走势。

                                           昌吉州发展改革委价格监测中心

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