王誉璇代表：

您提出的工交财贸类第31号《关于扶持馕产业发展壮大的建议》已收悉。经研究办理，现答复如下：

首先，感谢您对馕产业发展工作的关心和支持。

近年来，昌吉州坚持“外延扩大、内涵提升，一二三产联动”发展思路，加快推进馕产业规模化、产业化、市场化发展，构建昌吉特色“1+9+N”馕文化产业发展格局，推动全州馕产业发展。主要推进落实的工作：

一是规划推进馕产业发展。州党委、政府高度重视馕产业发展，将加快馕产业作为自治州“三大产业”的重要组成部分。主要领导多次赴自治州馕产业文旅小镇和县市、园区馕产业园调研指导，制定出台了《自治州加快推进馕产业高质量发展实施方案》，确立了“外延扩大、内涵提升，一二三产联动”的馕产业发展思路。

二是布局馕产业发展格局。突出馕产业顶层设计，加快推进构建的“1+9+N”馕产业发展格局。建成1个州级馕文化产业示范园区（馕产业文旅小镇），玛纳斯县、呼图壁县、阜康市、准东、吉木萨尔县、奇台县、木垒县等9个县级馕文化产业园相继建成并投入运营，同时，各县市（园区）培育建设了一批打馕合作社、乡村打馕店。

三是创新推进馕发展模式。坚持“一二三产联动”发展思路，创新馕产业集聚发展。全州10个馕文化产业园区以及上市公司麦趣尔、国企昌粮集团和民营企业葡萄树、大漠飘香、真椒傲、馕源文旅等主动转型进入馕产业，馕产业文旅小镇引进入驻了地方名小吃及加盟店，昌吉市大漠飘香在成都市设立分公司，生产火锅配食馕条，推出“馕+火锅”消费模式。

四是积极培育馕产业品牌。昌吉州制订发布了《馕胚模具通用要求》、《昌吉州馕的生产管理规范》等2项昌吉州地方标准；葡萄树公司制订的《风味休闲馕》企业标准已经成为行业标准；麦趣尔、葡萄树开发的优质馕品、烘焙食品已评为“中华国饼”。

五是不断扩大市场销售渠道。全力织好“五张”营销网，举办“昌吉州推动馕产业高质量发展产销对接会”；组织馕产业企业参加“丝博会、消博会、海交会、投洽会”等展会；举办昌吉美食（馕）文化节系列活动，创新探索“采购商+电商企业+合作社+馕产业文化小镇+商户”的馕产业电商发展模式。

六是积极扶持馕产业发展。按照《自治州加快推进馕产业高质量发展实施方案》安排部署，2021年制定出台了的《昌吉州支持馕产业高质量发展扶持政策》，对馕产业园区建设、品牌培育、产品研发、示范创建、营销网络建设、疆外市场开拓等方面给予扶持。昌吉州的9个州级、县级馕产业园和20多家馕生产销售企业获的2000万元的专项资金扶持。同时，积极争取自治区产业发展资金支持。

今后将重点围绕以下方面做好工作：

一是加强规划指导，推进馕产业持续稳定发展。加强对全州馕产业发展的顶层设计，进一步落实《自治州加快推进馕产业高质量发展实施方案》，统筹推进“1+9+N”馕产业发展格局建设，加强对县市（园区）馕产业发展的指导、协调，按照“特色鲜明、业态多元、管理规范、品质优良”的要求，培育发展一批主食加工为主的馕及烘焙食品加工生产示范点，促进馕产业持续稳定发展。

二是加强企业帮扶，发展壮大馕产业市场主体。进一步加强对馕产业发展扶持政策研究，指导县市重点围绕品牌培育、产品研发、示范创建、营销网络建设、疆外市场开拓等方面加大扶持。支持本地食品加工企业从事馕产业加工与销售，培育壮大一批工业化、规模化馕生产企业。规范提升打馕合作社、打馕店，积极发展馕产品销售、电商直播、物流配送等企业。

三是加强馕品研发，推进馕产业标准化生产。加大馕产品研发，丰富完善馕产品体系。建立健全馕产业研发合作机制，依据不同消费群体、不同区域市场特点，研发生产符合各类消费者口味的。提升馕品质、丰富馕品种，保障馕产品质量和安全。引导馕生产企业建立完善工作流程、制度和规定，鼓励规模化生产企业对具有特色的馕产品制定企业标准。加大馕地方标准推广应用，推广应用自治区和昌吉州制定地方标准，提升馕产品标准化生产水平。

四是加强品牌培育，进一步拓宽馕销售网渠道。培育打造特色品牌，发展符合本地需求的多元优质品牌。鼓励馕相关企业、合作社、协会申报商标，发展各具特色的企业品牌。聚焦重点区域、重点城市，建立健全馕产品销售网络。发挥福建省、山西省对口援昌优势和供销系统网点优势，推进优质馕品向内地其他省份延伸拓展，加大直播带货网红队伍培训，扩大电商线上销售。

昌吉州商务局

2022年5月23日

联系单位：昌吉州商务局

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