中国昌吉网(记者 杨鹤)5月19日,在2023(新疆·昌吉)“一带一路”国际葡萄酒大赛会场入口处,马来西亚华侨Tonny Tong(汤贵文)细细品味产自新疆天山北麓的葡萄酒。这位品酒无数、参加过布鲁塞尔国际葡萄酒大赛的侍酒师毫不犹豫地为两款葡萄酒竖起大拇指,他说:“这两款酒带给我很多惊喜。白葡萄酒口感优雅活泼;红葡萄酒口感热情奔放,像是一把烈火。”
“这是一次特别的旅程,我们需要在不断品鉴中总结每款葡萄酒的个性特点。”初次来到新疆昌吉,Tonny Tong(汤贵文)显得很兴奋,他热情地与身边评委讨论新疆天山北麓产区葡萄酒的特征,表达自己对优化葡萄酒产品的见解。
“天山北麓产区葡萄酒品质好,但知名度不够,市场占有率可能不足。”提起天山北麓葡萄酒,Tonny Tong(汤贵文)说出了自己的看法。
天山北麓产区葡萄酒如何走得出去,走得远?他给出了自己的建议,其实本届大赛便是天山北麓产区葡萄酒走向国际的重要舞台。
Tonny Tong(汤贵文)表示,做葡萄酒永远不能闭门造车,要多与国际接轨交流。我们需要造船出海,也需要借船出海,通过邀请国际评委品鉴葡萄酒,放大自己产品的声势,也可以将新疆葡萄酒文化主动传播出去,让消费者的目光聚焦昌吉。其次,需要政府部门统筹规划,企业主动作为,各方协同配合形成合力。
“我非常期待接下来的行程,希望通过参观酒庄、参加民俗活动全方位了解昌吉。回去后,我要向我的朋友介绍大美昌吉,邀请他们来游玩。我想我也会是一位优秀的宣传员,宣传新疆美酒,为它走出新疆、走向国际尽一份力量。” Tonny Tong(汤贵文)坦露心声。