8月11日，晨光铺洒阜康市上户沟乡阿克木那拉村，成群的骆驼悠然觅食，牧民满载新鲜驼奶陆续前往村内驼奶收储中心。现场取样抽检、理化检测、低温速冷、密封入库、冷链装车等一套标准化流程高效运转，原本散落戈壁、难以变现的生鲜驼奶，在这里汇聚成稳定、优质的产业原料，顺着完善的供应链条直抵深加工企业车间。

阜康市上户沟乡阿克木那拉村航拍。蔡锦涛 摄

上户沟乡依托北部200万亩优质秋冬草场资源，长久以来发展骆驼特色养殖，是牧民重要的增收渠道。阿克木那拉村标准化驼奶收储中心通过构建“村集体+合作社+养殖户+龙头企业”四方联动模式，让这处村级枢纽的落地运行，彻底解决了当地驼奶“散户自销、商贩议价、损耗偏高、销路不稳”的旧态。

阜康市上户沟乡阿克木那拉村牧民努素普·努尔兰说：“自从村里成立驼奶专业合作社，产出的驼奶出货快，收购价格也十分可观。”

牧民正在挤奶。蔡锦涛 摄

历经半年精细化运营，阿克木那拉村驼奶收储中心的产业枢纽价值全面释放，各项产业数据实现实打实的增量突破，产业质效、牧民收益同步提质，这让越来越多观望的牧民主动加入合作社、签约供奶，特色驼奶产业的辐射带动效应持续放大。截至目前，中心长期稳定签约供奶牧民13户、日均稳定收储驼奶2.5吨，奶源归集稳定性、规模化程度大幅提升。

阜康市上户沟乡阿克木那拉村牧民白合扎·托坎说：“以前我和丈夫工作不稳定，家庭收入不高。了解到村里建了驼奶收购站，离家又近，今年六月中旬我们添置了骆驼，选择定居下来发展养殖，实现在家门口增收变现。”

工作人员正在卸奶。蔡锦涛 摄

牧民稳增收的同时，村集体经济实现实打实、可核算的持续性增值。收储中心通过盘活村内闲置资产，依托每公斤驼奶0.3元的固定集体收益机制，村集体实际经营性增收23.2万元。这笔收益彻底扭转了村集体产业单一、增收乏力的短板，为后续驼圈改造、良种繁育、产业配套升级筑牢坚实资金保障。

阜康市上户沟乡阿克木那拉村村委会副主任哈拉恩别克·恰肯说：“我们会继续推广标准化、社会化养殖模式，把骆驼产业进一步做强，带动全体村民增收致富。”

经过加工的驼奶生产线。蔡锦涛 摄

产业提质永无止境，全链升级步履不停。当前，上户沟乡骆驼产业已形成“草场养殖—村级收储—冷链运输—企业深加工”的完整闭环。依托与新疆原始黄金乳业的深度合作，乡域优质驼奶原料统一输送至企业生产车间，经过专业净化、低温干燥、精细化加工，转化为高附加值驼奶成品，真正实现从戈壁生鲜奶源到终端市场产品的价值跃升。

新疆原始黄金乳业副总经理程文豪说：“我们通过保底价格的兜底收购，优质奶源还给予了专项的激励保障牧民的稳定收益。合格的生鲜驼乳全程冷链，两小时之内直达生产线，经过多层工艺加工为原始黄金的驼奶产品销往全国。依托阜康当地优质的驼奶资源，我们打造的原始黄金特色品牌已经走向了全国。企业收获了稳定可靠的原料供给，真正实现了企业发展、牧民增收、产业提质多方共赢。”

记者：张新珍 蔡锦涛 通讯员：阜康市上户沟乡 米思雅 胡永康