(记者 王丽 李逸凡 报道)3月24日,奇台县西北湾镇小屯村的永兴种鸡场又发走了一批鸡苗。2万羽“小屯鸡”装车启运至和田地区。这已经是该鸡场今年发往全疆各地的第13批鸡苗。
当天早上8点,鸡场孵化室里已是一片忙碌。十几个孵化箱整齐排列,箱体上显示着温度、湿度、翻蛋次数。工人们忙着将小鸡快速分拣——公母辨别、疫苗注射、分类装箱,动作麻利。
“小屯鸡”不只立足新疆,这些年更远销浙江、湖南、上海、北京等地。专业拉鸡苗的司机摆玉俊跑长途跑了多年,全国各地都去过。“今晚又要往和田走,两万只鸡苗,两千公里路,得跑二十多个小时。”摆玉俊说,小屯的鸡苗皮实,跑再远的路,到了客户手里照样活蹦乱跳。

小屯鸡苗装运上车,即将运往和田。王丽 摄
1987年,原奇台种鸡场在小屯村成立。几间土坯房里搭着大土炕,铺一层麦草,孵小鸡靠火炕加温。夜里职工得起来好几趟,一会儿添柴,一会儿翻蛋,一晚上睡不了几个小时。2004年,原奇台种鸡场改制,姚文的父亲接手,永兴种鸡场成立,开始独立经营。从“吃大锅饭”到自负盈亏,场里上下都憋着一股劲。那些年,老姚带着工人们一点点摸索,改良品种、更新设备、跑市场,硬是把一个改制后的种鸡场撑了起来。老姚退休后,儿子姚文接过接力棒,成了种鸡场的新掌门人。从最初引进广西良凤麻花鸡品种,到自主培育适配新疆气候的“小屯牌”优质种鸡,如今的永兴种鸡场,已是自治区级父母代种鸡场。“我就是想挑战一下,看能不能把养鸡这件事一直做下去。”姚文说。两代人接力,认准了一件事:要想在市场的浪潮中存活下来,先得把种苗做好。

种鸡场技术人员正在检查种蛋外观。李逸凡摄
走进孵化室,十几台大箱体孵化机整齐排列,电脑控制温度湿度,一次能孵几万枚种蛋,孵化率从过去的70%提高到了98%以上。鸡舍里,自动喂料线、自动饮水线、自动清粪系统一应俱全,墙上挂着的智能控制箱实时显示温度、湿度、氨气浓度,超了会自动报警。从土炕加热到智能孵化,从人工喂养到自动管理,种鸡场用几十年时间完成了传统养殖向现代养殖的转型。

永兴种鸡场上万羽种鸡。姚文提供
2017年,种鸡场投资上百万元安装了无害化处理设备。鸡粪通过传送带送进去,经过高温发酵、除臭、杀菌,出来就成了颗粒状的有机肥。现在年产500吨左右,供应到周边种植有机玉米、西瓜、草莓的种植户。“用这个肥,地不板结,庄稼长得壮。”姚文说,这一圈转下来,废料没了,还多了一笔效益,以种养结合的循环模式,为小屯鸡的品质筑牢绿色根基,也为走向全国市场打下坚实基础。

工人正在分拣鸡苗。李逸凡 摄
鸡苗卖得远,靠的是品质。吉布库镇达坂河村养殖户姚德红去年养了13000只小屯鸡,纯收入6万多元。今年3月他又购进了近5000羽鸡苗,这批鸡苗经过90天养殖期后,将陆续销往周边乡镇。“质量好,来了活蹦乱跳,觉得好养一点。”姚德红说,今年打算扩展到15000只左右。像姚德红这样的养殖户,在奇台县还有不少。永兴种鸡场从种源培育、种苗供应到养殖技术服务,实现了产业化经营。目前种鸡存栏3万到4万羽,年孵化鸡苗700万到800万羽,年产值1000万元左右,长期合作的大型养殖户超过3000户,遍布全国多地。

姚德红查看小鸡生长情况。李逸凡摄
这些年,种鸡场每年拿出数万羽鸡苗免费发放给贫困养殖户,帮助当地群众通过庭院养殖增加收入。姚文说,下一步打算以建好肉鸡繁育为中心,选育优良品种,继续采用公司+农户+市场运作模式,带动更多养殖户增收。“把基础打好,把养殖业朝更高更好的方向去发展。”眼下,永兴种鸡场正规划生态养殖、物流配送全产业链,大力推动小屯鸡走出新疆,让这个新疆县域特色品牌,走出天山、香飘全国。
一枚枚种蛋孵化出致富希望,一只只土鸡啄开幸福之门。从天山脚下的小村落,到走向全国的特色品牌,“小屯鸡”的成长,是奇台县立足资源优势,推动传统养殖业向现代养殖业转型升级的成果。如今,乘着乡村振兴的东风,奇台县正以更优的品种、更精的技术、更全的产业链,让更多特色养殖品牌走出新疆,让养殖业成为群众增收致富的坚实支柱。

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