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羊肚菌种出大“钱”景
发布日期: 2025-12-09 20:38:06 来源:昌吉日报 浏览次数: 文章字号:

11月27日,参加“人民城市·温情中国”吉木萨尔篇网络主题宣传活动的媒体记者,走进吉木萨尔县大有镇的羊肚菌种植大棚,探访菌香四溢背后的“致富经”。

11月27日,记者拍摄的吉木萨尔县大有镇羊肚菌种植大棚。昌吉日报记者 常谊谊摄

记者环顾四周,只见一簇簇顶着褐色“小伞”的鲜嫩菌菇破土而出,长势喜人。大有镇副镇长刘建新说,如今,这些享有“菌中之王”美誉的羊肚菌已成为大有镇群众致富的“摇钱树”。

“以前我们试过种植人参果、火龙果、西红柿,效益却一直上不去。”刘建新回忆道,去厦门考察学习后,他们深受启发。大有镇的气候、温度、光照条件,格外适合羊肚菌生长。试种成功后,这条特色产业之路便越走越踏实。

产业起步,离不开援疆省市的帮扶。2023年以来,福建援疆厦门分指挥部先后投入资金,帮助大有镇建起了保鲜库、烘干厂、加工车间和综合实验楼等配套设施,成功培育了羊肚菌产业。大有镇还通过引进吉木萨尔县三众食用菌种植有限公司,盘活了500多座闲置了十几年的温室大棚。“我们把老棚修整再利用,闲置的大棚变成了农民增收的‘活资源’。”吉木萨尔县三众食用菌种植有限公司负责人吴韦说。

产业发展,最终要惠及百姓。羊肚菌种植属于劳动密集型产业,从播种、管理到采摘,几乎全靠人工,给当地村民提供了大量在“家门口”就业的机会。“我们用工基本都是本地人,最多时一天要150多人,平时也有四五十人。”大有镇党委委员王艳介绍,村民工作一天,普遍能挣120元到150元。仅去年,大有镇的羊肚菌种植基地就带动就业4230人次,人均增收1.2万元。

大有镇采用“支部+企业+合作社+农户”的模式,发展以羊肚菌为主导的特色种植产业。村民既能承包大棚自己种,也能进羊肚菌种植基地打工,羊肚菌种植基地所在的村集体经济实现了年增收25万元。更让村民放心的是,企业不仅提供羊肚菌种植技术,还包销售,种的羊肚菌根本不愁卖。“我们种的羊肚菌绿色新鲜,一公斤能卖400元左右,主要发往北京、上海、广州等城市,一直供不应求。”吴韦说。

如今,大有镇已建成4个羊肚菌种植基地,羊肚菌种植面积达到875亩。在福建援疆厦门分指挥部的支持下,大有镇建起了从菌种培育、规模种植,到烘干加工、冷链销售一条完整的产业链。据悉,大有镇还计划进一步扩大规模,打造“羊肚菌之乡”。

(昌吉日报记者 常谊谊)