6月14日，天山北麓葡萄酒产区技术培训会在玛纳斯县举办。

　　此次培训班由中国酿酒师联盟、昌吉州林业和草原局主办，昌吉州葡萄酒产业协会、香海酒庄承办，邀请到包括香港理工大学酒店及旅游业管理学院周岚教授团队、中国酿酒师联盟秘书长孙志军、新疆农业大学现代产业学院院长杨兴元在内的全国知名行业专业学者进行授课。来自产区18家企业的43名酿酒师和种植师参加了培训。

       本次培训分为线上线下、基地现场教学以及葡萄酒产品交流评鉴环节，课程内容包括天山北麓与宁夏葡萄酒产业对比研究、葡萄酒灌装过程中的氧化问题与保护措施、天山北麓酿酒葡萄轻简化钢架厂子型栽培模式技术、白兰地的蒸馏陈酿老熟与调配工艺与实践、软木塞的技术探讨及质量控制关键点、不干胶包装趋势和品牌案例等。

　　以昌吉州为核心的天山北麓葡萄酒产区现有酿酒葡萄种植面积12.9万亩，葡萄酒企业40家，生产能力达到34.9万吨。是新疆种植基地最多、产能产量最大的优秀产区。通过本次培训，对提升产区从业人员专业技术水平，促进昌吉州葡萄酒产品工艺和品质提升效果明显、具有非常积极意义。