眼下，奇台县吉布库镇2000亩土豆进入集中收获期。“白洋芋”“黑美人”“红玫瑰”等特色品种竞相出土，田间地头一派繁忙。依托光照充足、昼夜温差大的地理优势，吉布库镇做大土豆文章，从鲜薯销售到初加工延伸，让小土豆走出国门，一颗颗土豆成为村民增收致富的“金豆豆”。

土豆开挖机来回穿梭作业，一颗颗饱满的土豆被翻出地面。通讯员王多兵 摄

走进吉布库镇西槽子村土豆种植基地，机器轰鸣，两台土豆开挖机来回作业，饱满的土豆接连翻出泥土。20多名工人穿梭田间，熟练地捡拾、装桶，再统一装入大型吊装袋，采收有条不紊。种植户张生俊今年种了830亩土豆，有“大西洋”“龙薯23号”“龙薯8号”等多个品种，眼下喜获丰产，订单销路稳定。张生俊介绍，预计亩产3吨半，其中“大西洋”每公斤1.15元，销售到新疆科赛德薯业有限公司淀粉厂，其他两个品种每公斤九毛六，都是淀粉洋芋，一亩地除去开支能收入300元至400元。

西槽子村土豆喜获丰收。通讯员王丽 摄

西槽子村种植土豆由来已久，农户经验丰富，依托当地自然条件，产出的土豆肉质紧实、口感绵密，为打响“西槽子白洋芋”品牌筑牢了根基。

在另一片地里，村民马春福的土豆采收又是另一番景象。紫皮紫肉、个头均匀的“黑美人”土豆被翻出土壤，农户们抢抓晴好天气，分工协作，捡拾装袋。“黑美人”土豆富含花青素，营养价值高，走高端市场。马春福说：“今年共种植土豆530亩，其中‘黑美人’‘红玫瑰’今年开始连片种植，预计总产量45吨，采取线上线下同步销售，并与新疆科赛德薯业有限公司签订长期订单。”

村民们在展示“黑美人”土豆。通讯员张超 摄

马春福介绍，土豆主要销往乌鲁木齐、奇台及周边县市，也曾出口吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦等国，经过检测均能达标。

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吉布库镇土豆种植总面积2000亩，95%以上集中在西槽子村。过去以鲜销为主，产业链短，收益有限。如今，当地持续调整种植结构，引进“黑美人”“希森6号”等特色品种，大力发展订单农业，同时积极谋划产业升级。吉布库镇农业干事何伟介绍：“村里已启动土豆初加工项目，今后不再单纯售卖鲜土豆，而是通过初加工延伸产业链、提升土豆附加值，让老百姓在特色产业上增收致富。”

西槽子村第一书记董为新介绍，今年新建日处理40吨的土豆清洗分拣车间，并与奇台县天山东部物流园合作，形成农商结合模式，联农带农，让农民实实在在增收。与此同时，采收高峰期，每天有40多名村民在田间务工，一天收入200元左右。

通讯员王丽 王多兵 董丽娟 张超 王婕 报道