丝路昌吉/昌吉州融媒体中心 记者 王薇

　　金桂缀枝，风携秋韵，又是一年秋好处。

　　10月25日，晨光漫过全国农业展览馆的穹顶，一场秋日之约已悄然启幕。

　　第十五届新疆农产品北京交易会在此如约举办，昌吉州20家农企携百余款特色农产品奔赴盛会，将昌吉大地的丰饶物产，带进北京居民的生活。

　　昌吉州展区装饰装修特色鲜明，天山天池的碧水荡漾，丹霞地貌一片赤红色，与货架上番茄酱的鲜红、鹰嘴豆的浅黄、酸奶的纯白相映成趣，勾勒出昌吉州农牧业高质量发展的鲜活图景。

　　木垒羊肉的醇厚、西域春牛奶的绵密、腰站子面粉的麦香、天山北麓葡萄酒的馥郁……步入昌吉州展厅，嗅觉先于脚步捕捉到这场“舌尖盛宴”。

　　这里不仅是农产品的展台，更是昌吉农业全产业链的生动缩影。从田间订单种植到车间精深加工，从云端直播带货到线下品牌营销，每一款产品背后，都缠绕着一条贯通“产—加—销”的完整产业链，“诉说”着昌吉农业的发展密码。　 　 　　

　　新疆大唐西域酒庄股份有限公司展台上，干红、干白等7款葡萄酒供消费者免费品鉴。北京市民刘洁端着试饮杯品尝后说：“这酒真好！入口柔顺清爽、果香浓郁，满口都是葡萄的甜香。我家先生爱喝红酒，我先带两瓶给他尝尝。” 　

　　“新疆羊肉一点膻味都没有。”来逛展的北京市民李明华举着真空包装的羊肉，向身旁人推荐，“天山牧场养出来的就是不一样，还都是真空包装，能放得更久。”

　　“您放心，我们木垒1020万亩优质有机牧场孕育出的牛羊，不仅做了牛羊肉精细分割，还在西安建了中转仓，在福建开了6家旗舰店和直营店，就是为了让新鲜牛羊肉最快直达消费者餐桌。” 在新疆美之羡肉制品有限公司展台，木垒县农业农村局党组成员张光海的介绍，让消费者多了份安心。 

　　番茄酱、番茄汁、番茄块等11款产品摆满了新疆笑厨食品有限公司的展位，组成一片鲜艳亮眼的“红色矩阵”。

　　“我们在北京已有6家经销商，经销渠道能覆盖商超、餐饮、社区超市全场景。” 新疆笑厨食品有限公司疆外销售部经理焦玉琴说，“从基地订单种植，到数字化加工生产线，再到终端市场供给，我们让每颗番茄都实现价值升级。这次交易会我们还带来了枸杞番茄汁、有机番茄汁、大果粒番茄汁这几款今年的新品，为的就是想让北京消费者尝到天山脚下的新鲜番茄味儿。”

　　“孩子要是喜欢，再拿杯果味酸奶尝尝。” 新疆西域春乳业有限责任公司北京总代理奚小玲一边递过试吃杯，一边向消费者介绍。她身后的展架上，“种植—养殖—加工”全产业链介绍展板格外醒目，清晰串联起牧场、车间与餐桌的供销链。

　　“我们在新疆扎根半个多世纪，2017年带着西域春产品走进北京，现在近百家经销点遍布京城。全产业链的硬实力，就是我们的底气。” 奚小玲的话语里满是自信。

　　木垒县鹰哥生物科技有限公司销售经理张雨豪正与采购商俯身交流，桌上摆放着鹰嘴豆、鹰嘴豆杂粮酥粉等20多款拳头产品。

　　“开展才半天，就有企业代表主动来洽谈深入对接了。” 张雨豪指着包装上的“绿色”“有机”认证标识，语气中满是自豪，“从田间种植到精深加工，我们将全链条品质把控落到实处，让鹰嘴豆不仅仅是普通农产品，更成了带动农户增收的富民产业。”

　　新疆丰驿农业发展有限公司展位前，围满了咨询富硒面粉的消费者。该公司销售经理杨倩如拿起一袋面粉向他们介绍：“我们‘奇台面粉’是国家地理标志产品，从种植到加工的完整产业链，再加上过硬的品质，得到了老百姓实实在在的认可。” 　 　 

　　昌吉州展区直播区里，贺娇龙的逛展式直播生动有趣，西域春、马三三酸奶的现场直播更是热闹；中信尼雅葡萄酒股份有限公司主播张宇静架着手机直播，她热情地向网友介绍：“信自然，造不凡！新疆风土好酒，央企严选品质，欢迎大家领取优惠券。” 　

            贺娇龙的逛展式直播生动有趣。记者王薇 摄

　　昌吉州展区出入口处，3个“品味新疆 昌吉好礼”展架格外显眼。礼袋内装着牛奶、驼奶、番茄汁、鹰嘴豆等9种特色产品，每袋仅售99元，扫描二维码，即可直接获取购买网点链接，便捷又省心。

　　紧扣新疆优质农牧产品供给基地定位，昌吉州已培育出50余种高效农作物，35种农产品成功入选全国名特优新农产品名录，2024年农产品加工业产值达686.35亿元。亮眼成绩的背后，是“订单种植、精深加工、直播营销、品牌建设”的全链条发展思维在持续发力。

　　“此次交易会，不仅让‘昌吉味道’走进京城，更向全国展示了我们稳定的供给链、全渠道的营销链、农企共赢的产业链。这是昌吉农业高质量发展的底气，更是我们助力新疆农业强区建设的担当。” 昌吉州农牧业技术推广中心主任柯晓涛表示，未来，昌吉州将持续深耕农业全链条发展模式，推动农牧产品提质增效，全力打造更高水平的新疆优质农产品供给标杆。 　 

　　这场跨越千里的“链上之约”，不仅是昌吉州农产品的集中亮相，产业链的全方位的展示与推介，还是昌吉州精准对接北京市场，着眼全国，全方位招商引资，广泛开展交流合作，为昌吉州农业高质量发展开辟新的发展空间。