中国昌吉网（记者 何春泉）10月10日，备受市民和社会各界关注的2021年昌吉美食（馕）文化节开幕。活动主会场——昌吉馕产业文旅小镇热闹非凡，各色美食让这座香馕小镇香飘四方。

10月10日，昌吉馕产业文旅小镇的打馕师傅向游客展示精湛的馕饼制作手法。记者 何龙 摄

这场集合了特色美食和馕文化的盛会，正在成为昌吉特色“1+9+N”馕文化产业发展格局的一张亮丽名片，以其独特的魅力，吸引八方宾朋。

游客在昌吉馕产业文旅小镇用手机拍摄打馕过程。记者 何春泉 摄

随着美食节正式开幕，丸子汤、烤包子、馕坑肉……来自全州各地风味独特的美食，用迷人的色、诱人的香、醉人的味，献上饕餮大餐，满足众人的味蕾。作为此次活动的亮点，芝麻馕、小油馕、皮牙子馕等各种口味的香馕也搬上展台，让美食节馕香四溢。

2021年昌吉美食（馕）文化节昌吉小吃街分会场，游客正在品尝美食。 记者 何春泉 摄

在昌吉，营养、健康的馕不再是一种美食，从田野到餐桌，小小“馕饼”牵动了一二三产的融合发展，开辟出一条馕产业创新发展的新路。

昌吉馕产业文旅小镇内，“昌吉味道”字样的馕吸引游客拍照留念。 记者 何龙 摄

据介绍，此次美食节在全州各县市、园区同步展开，参与活动的商家及企业近千家，包括馕生产企业、美食企业以及农产品生产销售企业、街区文创旅游商户等，同时举办新疆特色馕品美食技能竞赛、名吃名店评选等活动，进一步推动昌吉馕产业规范化、标准化、规模化发展。

2021年昌吉美食（馕）文化节昌吉馕产业文旅小镇主会场，精彩的文艺节目吸引了四方游客。 记者 何春泉 摄

一场美食盛宴，好玩、好吃、好看，一场全民狂欢，欢乐、热烈、幸福。金秋时节，好客昌吉，美丽昌吉，邀您一起与美食来一场浪漫的邂逅，共赴美好未来！