中国昌吉网讯（记者付小芳、通讯员邢海军）中秋节临近，为保障消费者购买到安全放心的月饼，8月27日，昌吉州市场监督管理局对我州糕点生产企业、大型商超等生产经营主体开展中秋节前月饼专项抽检工作，确保月饼质量安全。

州市场监督管理局执法人员先后来到昌吉市艾吉吉加食品厂、隆源超市、新疆喜多粒食品有限公司，重点对企业的生产经营相关资质、加工场所环境卫生、进货查验、食品外包装标签标识等进行逐一检查。同时，委托第三方检测机构对企业库房内及商超待售的月饼进行随机抽样检测。主要检测月饼中微生物、防腐剂、过氧化值等项目，本次共计抽检月饼8批次。

8月27日，州市场监督管理局执法人员在隆源超市对月饼进行抽检。记者 付小芳 摄

在抽检过程中，执法人员要求生产经营企业规范原材料进货查验，坚决从源头把好月饼市场质量关，杜绝非法增加、滥用食品添加剂等违法行为，督促食品生产经营者严格落实进货查验制度，切实保障月饼质量安全。同时，对抽检不合格的月饼品牌将及时向社会公布，对于流入市场的不合格月饼将责令企业紧急召回，并做销毁处理。

“此次抽检工作，有效保障了群众的食品安全，规范了食品生产经营环节和市场秩序。”昌吉州市场监督管理局食品经营科副科长唐巨峰说，“下一步，我局将进一步加强食品安全监管工作，加大对食品安全违法行为的查处力度，督促月饼生产企业落实安全生产主体责任，严防不合格月饼流入市场。”

州市场监督管理局提醒广大消费者：在购买月饼等食品时要选择正规渠道购买，还要注意查看月饼外包装是否完整、清洁，同时查看SC标志、主要成分、生产日期和保质期等。如果是散装月饼，还要注意查看月饼的色泽等。购买完月饼时，保留好票据和购物凭证，若发现质量问题，可随时拨打12315进行投诉举报。