【迈好第一步 见到新气象】探访香海庄园的上海风情
发布时间:2021.08.26 来源:昌吉日报 浏览次数:

中国昌吉网(记者 刘茜 高云哲 吴茜)7月13日,来自上海的游客李明娣经过5个多小时的飞行,抵达玛纳斯县香海庄园,在一缕缕美酒醇香中开始为期10天的新疆行。“一段美好的旅程,从这第一眼的遇见,开始。”李明娣在微信朋友圈发布了这样一条消息。

香海庄园位于玛纳斯县西海公园西侧,天山的青翠一泻而下,在谷底渲染开来,酒庄300亩葡萄也融入其中。8月正值葡萄转色期,一串串晶莹剔透的葡萄是酿造红酒的好原料。

李明娣说,她居住的民宿,推开窗户就能看到大片的葡萄园。在这里和同行的商界朋友一起共度葡萄藤下的美好时光,体验葡萄酒从种植、榨汁、发酵、窖藏到生产灌装的全过程,了解葡萄酒酿制工艺。此外,庄园极具海派风情的主题建筑、海派品鉴厅、星空露台以及新疆之旅线路定制服务,都让她感觉到宾至如归。

一路走来,李明娣和朋友们欣赏喀纳斯的湖光山色,感受和田玉的温润细腻,观赏赛里木湖的天光云影、百鸟翔集,也品味香海庄园葡萄酒的自然醇厚。

记者一行在玛纳斯香海国际酒庄有限公司副总经理高云洁的带领下,探访香海庄园。只见无处不在的海派风情建筑融以田园风,掩映在庄园繁茂的花木之间。红顶白墙的建筑、绿蔓缠绕的葡萄园、一排排橡木桶、蜿蜒起伏的葡园大道、曲径通幽的院落,山峦的曲线和色彩在阳光中变得温婉精致起来,犹如一幅写实油画一般。

在葡萄酒品鉴厅的硬木长桌旁,几种不同的葡萄酒由身着正装的服务生逐一端上。几位衣着考究的上海游客轻轻晃动着酒杯,观察杯壁上的颜色。除了红酒,香海庄园亦以精致的午餐享誉酒乡。正宗上海菜的精致与极鲜,佐以一瓶葡萄酒是标配。

高云洁介绍,香海庄园拥有5500平方米厂房及休闲式酒堡,分为酿酒生产区和休闲娱乐度假区。整体建筑以上海石库门建筑为原型。酒堡地下一层设有葡萄酒发酵、储存区以及一个近500平方米的橡木桶酒窖,地上一层设有灌装流水线及一个供游客参与体验的手工酿造区。

香海庄园深耕玛纳斯小产区多年,发展成为集种植、采摘、酿酒、住宿、餐饮、休闲、娱乐、旅游为一体的综合庄园。2017年,香海庄园获评自治区休闲观光农业示范点和州级酒庄旅游示范点。

香海庄园酿造的橡木桶赤霞珠窖藏干红葡萄酒,在2018年宁夏·银川“一带一路”葡萄酒大赛上荣获最高荣誉——大金奖;在2020年12月全国领袖产区大赛中获得铂金奖。今年,在素有“酒类奥斯卡”美誉的第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中,“香海庄园西拉(2018)”和“香海庄园赤霞珠橡木桶窖藏(2016)”分获大赛金奖和银奖。

今年7月,新疆上海商会会长戴丽萍曾为香海庄园赋诗一首:“新疆美酒出香海,飞身欧陆大擂台。西拉携手赤霞珠,摘金夺银展风采。赖有葡萄小产区,赢得佳酿大众爱。建党百年闻佳讯,喜向世界话未来。”

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【迈好第一步 见到新气象】探访香海庄园的上海风情
发布日期: 2021-08-26 13:00:39 来源:昌吉日报 浏览次数 文章字号: 分享: 微信 微博

中国昌吉网(记者 刘茜 高云哲 吴茜)7月13日,来自上海的游客李明娣经过5个多小时的飞行,抵达玛纳斯县香海庄园,在一缕缕美酒醇香中开始为期10天的新疆行。“一段美好的旅程,从这第一眼的遇见,开始。”李明娣在微信朋友圈发布了这样一条消息。

香海庄园位于玛纳斯县西海公园西侧,天山的青翠一泻而下,在谷底渲染开来,酒庄300亩葡萄也融入其中。8月正值葡萄转色期,一串串晶莹剔透的葡萄是酿造红酒的好原料。

李明娣说,她居住的民宿,推开窗户就能看到大片的葡萄园。在这里和同行的商界朋友一起共度葡萄藤下的美好时光,体验葡萄酒从种植、榨汁、发酵、窖藏到生产灌装的全过程,了解葡萄酒酿制工艺。此外,庄园极具海派风情的主题建筑、海派品鉴厅、星空露台以及新疆之旅线路定制服务,都让她感觉到宾至如归。

一路走来,李明娣和朋友们欣赏喀纳斯的湖光山色,感受和田玉的温润细腻,观赏赛里木湖的天光云影、百鸟翔集,也品味香海庄园葡萄酒的自然醇厚。

记者一行在玛纳斯香海国际酒庄有限公司副总经理高云洁的带领下,探访香海庄园。只见无处不在的海派风情建筑融以田园风,掩映在庄园繁茂的花木之间。红顶白墙的建筑、绿蔓缠绕的葡萄园、一排排橡木桶、蜿蜒起伏的葡园大道、曲径通幽的院落,山峦的曲线和色彩在阳光中变得温婉精致起来,犹如一幅写实油画一般。

在葡萄酒品鉴厅的硬木长桌旁,几种不同的葡萄酒由身着正装的服务生逐一端上。几位衣着考究的上海游客轻轻晃动着酒杯,观察杯壁上的颜色。除了红酒,香海庄园亦以精致的午餐享誉酒乡。正宗上海菜的精致与极鲜,佐以一瓶葡萄酒是标配。

高云洁介绍,香海庄园拥有5500平方米厂房及休闲式酒堡,分为酿酒生产区和休闲娱乐度假区。整体建筑以上海石库门建筑为原型。酒堡地下一层设有葡萄酒发酵、储存区以及一个近500平方米的橡木桶酒窖,地上一层设有灌装流水线及一个供游客参与体验的手工酿造区。

香海庄园深耕玛纳斯小产区多年,发展成为集种植、采摘、酿酒、住宿、餐饮、休闲、娱乐、旅游为一体的综合庄园。2017年,香海庄园获评自治区休闲观光农业示范点和州级酒庄旅游示范点。

香海庄园酿造的橡木桶赤霞珠窖藏干红葡萄酒,在2018年宁夏·银川“一带一路”葡萄酒大赛上荣获最高荣誉——大金奖;在2020年12月全国领袖产区大赛中获得铂金奖。今年,在素有“酒类奥斯卡”美誉的第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中,“香海庄园西拉(2018)”和“香海庄园赤霞珠橡木桶窖藏(2016)”分获大赛金奖和银奖。

今年7月,新疆上海商会会长戴丽萍曾为香海庄园赋诗一首:“新疆美酒出香海,飞身欧陆大擂台。西拉携手赤霞珠,摘金夺银展风采。赖有葡萄小产区,赢得佳酿大众爱。建党百年闻佳讯,喜向世界话未来。”