“怪味”粽成功“出圈” 创意礼盒受欢迎

临近端午，粽子迎来销售旺季

中国昌吉网讯（记者巨海成）粽子是端午节必不可少的传统食品，随着端午节临近，粽子也迎来了销售旺季。如今，生产厂商为迎合大众口味，不断研发新产品，菠萝、藤椒鲜肉、卤肉花生等新奇口味的粽子纷纷“出圈”，成为当下市场上炙手可热的产品。记者在昌吉市部分超市和蛋糕店看到，市场上的粽子不仅有散装销售的，部分商家还以创意礼盒的形式包装粽子，受到消费者的青睐。

6月7日，昌吉市民在汇嘉时代昌吉购物中心购买粽子礼盒。记者 巨海成 摄

6月7日，在汇嘉时代昌吉购物中心超市食品区，记者发现散装粽子大多是十几元一袋，多以传统口味为主，比如红豆、蜜枣、蛋黄、咸肉等口味，满足了传统消费者需求。除散装粽子外，粽子礼盒也是五花八门，价格在几十元到几百元不等。此外，菠萝、藤椒鲜肉、卤肉花生、腊肉豌豆等新奇口味的粽子也受到消费者的欢迎。一位超市导购告诉记者，这些新奇口味的粽子是为了迎合年轻人的口味改良出来的创意产品，销量不错。

在该购物中心，糯米、粽子叶、红豆等制作粽子的材料一应俱全，不少市民带着孩子一起精心挑选。昌吉市民李艳萍说：“我想带着孩子在家包粽子，不仅划算，还能让孩子享受自己动手的乐趣。”

6月7日，昌吉市民在汇嘉时代昌吉购物中心挑选包粽子的粽叶。记者 巨海成 摄

当下，过节的仪式感逐渐成为年轻人追求的重点，他们不仅在口感上追求极致，更加注重食品的“颜值”。为了迎合市场需求，不少蛋糕店都推出了不同类型的粽子礼盒。在汇嘉时代昌吉购物中心超市，记者看到布朗先生蛋糕店推出了粽子礼盒摆在了显眼的位置。“今年，我们创新推出了盲盒类粽子礼盒，这种粽子礼盒里的粽子是随机搭配的，口味各不相同，给顾客带来一种开盲盒的感觉，可以让大家在品尝粽子的同时体验到购买的乐趣。”汇嘉时代昌吉购物中心超市导购冯秀萍介绍。