中国昌吉网讯（记者刘茜、通讯员黄鑫）“这几天，我们种植的油菜薹陆续上市，让市民的餐桌上又多了一道美食。油菜薹一上市就得到不少市民的好评。”3月15日，新疆科创天达农业工程有限公司生产部经理穆肖芸介绍说。

走进昌吉国家农业科技园区新疆农业博览园A3馆，一棵棵绿油油的油菜薹长势喜人，一股清香味扑面而来，工人们正忙着采摘。“油菜薹好吃，滑嫩脆甜。”采摘工人肖金环告诉记者。

据介绍，油菜薹又名芸苔菜，具有降低血脂、解毒消肿、强身健体等作用，采用清炒、白灼、凉拌等烹饪方式皆可。

穆肖芸告诉记者，油菜播种2个月后出薹即可采摘，一次种植可采摘3-4茬，亩产量可达800公斤以上。种植过程中，使用全自动播种机、智能化灌溉系统、全自动蔬菜活体栽培系统、潮汐槽式栽培系统等种植方式。后续，公司将进一步提高产量，拓宽销售渠道，让更多的消费者品尝到油菜薹。

昌吉国家农业科技园区农业科技创新局相关负责人表示，下一步，园区将充分发挥试验、示范、推广作用，不断扩大特色作物种植，提升质量效益。