中国昌吉网讯(通讯员 齐旭云)“大家吃多少取多少啊,不够再来拿,争取别浪费啊!”吉木萨尔县老台乡多举措开展宣传教育,营造浪费可耻、节约光荣的氛围,认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神。
午饭时间段,乡政府食堂飘出阵阵饭菜香气,食堂里工作人员陆续前来就餐,大家有序排队,等待取餐。墙壁上还贴有节俭用餐、杜绝浪费的提示标语。
据了解,为了加强日常管理,老台乡政府食堂在食材采购方面严格控制采购频率,并在每天早晨和机关办公室落实用餐人数,进行定量采购,避免原材料过期造成浪费;在出餐方面,尽量做到少量多次,避免菜品大量剩余,双管齐下,从源头杜绝浪费。
“食堂和机关办公室沟通,落实每天有多少人吃饭、有没有下乡的同志提前进行准备,基本上我们在饭菜方面不会出现多做的情况。有剩余饭菜时,晚上有值班的同志也会来用餐,所以我们很少出现浪费的情况。”老台乡乡长潘锦华说。
就餐人员买买提说:“拒绝浪费的理念大家都要有,不管是在饭店还是在家里或是在食堂,尽量都吃完,不要浪费。”
为了让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养,乡政府积极行动,主动参与,自觉践行“光盘行动”。潘锦华介绍,为了防止餐饮浪费行为,食堂专门采取自助式用餐,鼓励就餐人员勤拿少取,拒绝“舌尖上的浪费”,为形成“浪费可耻、节约光荣”的社会风尚贡献力量。
职工付小静表示,在家里按人数准备饭菜,在单位食堂每次会少盛一点儿,不够就再盛,避免浪费。她说:“我和家人愿意履行杜绝浪费这一社会责任,并倡导身边的亲人和朋友一起行动起来,做‘光盘族’。”


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