昌吉市各机关单位、街道、社区、餐饮企业主动作为,广大群众积极响应
践行“光盘行动”成社会新风尚
9月3日,昌吉市北京南路街道城建社区干部向辖区餐饮商户发放《“光盘行动”倡议书》。武静宇 摄
中国昌吉网讯(通讯员 武静宇、晋岩、张圆圆)为贯彻落实习近平总书记重要指示精神,进一步加强制止餐饮浪费行为工作,昌吉市各机关单位积极探索制止餐饮浪费的有效途径,各街道、社区加强宣传教育,各餐饮企业主动作为,广大群众积极响应,践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,形成爱惜粮食、节约粮食的文明消费方式和生活方式。
近日,笔者来到昌吉市宁边路街道办事处职工食堂,看到工作人员正有序排队,按需取餐。食堂墙壁上、每张餐桌上,笔者看到了多个以“厉行节约、反对浪费”为内容的指示牌、宣传画、桌签等。
宁边路街道办事处党政办主任安娜说:“我们通过加强宣传力度,增强干部群众节约粮食、杜绝浪费的自觉性,今后我们还将建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。”
昌吉市中山路街道警苑社区在食堂内设立了文明餐桌、文明用餐指示牌,严格按人订餐、按量取餐,社区干部积极践行“光盘行动”。
警苑社区干部冯玺诺说:“我要从自身做起,文明用餐,节约用餐,杜绝‘舌尖上的浪费’,做文明餐桌的带头人。”
新疆华洋实业集团有限公司积极响应“光盘行动”,将员工食堂就餐方式改为自助式就餐,实行单人单桌实名制,要求食堂严格控制食材用量,教育员工厉行节约、反对浪费。同时在企业经营的微信公众号、购物群里向顾客发送厉行节约的新闻链接和标语,引导市民合理消费、理性消费。
9月3日上午,昌吉市北京南路街道城建社区干部来到辖区餐饮行业比较集中的城建步行街,向各餐饮门店负责人发放《“光盘行动”倡议书》,倡导餐饮门店自觉践行“光盘行动”,引导顾客理性点餐、科学点餐。城建社区干部马笑蝶说:“最近几天,我们加大宣传力度,广泛推动餐饮企业和市民积极参与,形成文明用餐、节俭用餐的良好风气。”
在社区干部宣传引导下,城建步行街各餐饮门店在显著位置张贴了文明餐桌、“光盘行动”、珍惜粮食等宣传标语和海报。笔者随后走访了城建步行街多家餐饮企业和门店,发现各餐饮企业和门店都能自觉践行“光盘行动”,不少店铺将科学点餐纳入服务人员考核制度,主动推出半份菜、小份菜,满足不同需求的消费者,让节俭用餐的理念深入人心。
张艳艳在城建步行街的一家餐厅做服务员,她说:“顾客点菜时,我们会提醒他们,尽量吃多少点多少,如果不够,还可以再加。经理也会对我们的服务情况进行监督。”
城建步行街一家餐饮店的负责人李素梅说:“我们的菜品有大份也有小份,如果不够的话,我们可以再加。现在顾客基本都能理性消费,一般情况下都可以吃完,如果吃不完就会打包带走。”
昌吉市市民张乐说:“我们要积极响应习近平总书记的号召,吃饭不讲排场,适度点餐、文明就餐,吃多少点多少,如果吃不完我们可以打包带走。”