端午节前昌吉市专项检查粽子产品
发布时间:2020.06.25 来源:昌吉日报 浏览次数:

中国昌吉网讯(通讯员刘华)端午节将至,粽子进入销售旺季,为确保消费者吃到安全放心的粽子,近期,昌吉市市场监督管理局执法人员对市区各大超市、商场的粽子产品进行了专项检查。

此次专项检查中,昌吉市市场监督管理局执法人员查看了粽子的进货渠道、检验报告、索证索票等相关内容,对粽子的外包装标志、生产日期、保质期、合格证等信息进行核实,详细了解包粽子所用的糯米、粽叶等原材料的进货渠道。要求生产企业严格落实食品生产许可、进货、检查验收、生产过程控制等制度;要求食品经营单位严格索证索票;要求餐饮业从业人员持证上岗,做好原材料的备样、留样等工作。

昌吉市市场监督管理局党组成员朱建军说:“目前我们已检查了28家超市、13家农贸市场,通过检查,没有发现大的食品安全隐患,但个别产品存在索证索票、台账记录不规范等问题,我们已经要求商家限期整改。”

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端午节前昌吉市专项检查粽子产品
发布日期: 2020-06-25 13:15:52 来源:昌吉日报 浏览次数 文章字号: 分享: 微信 微博

中国昌吉网讯(通讯员刘华)端午节将至,粽子进入销售旺季,为确保消费者吃到安全放心的粽子,近期,昌吉市市场监督管理局执法人员对市区各大超市、商场的粽子产品进行了专项检查。

此次专项检查中,昌吉市市场监督管理局执法人员查看了粽子的进货渠道、检验报告、索证索票等相关内容,对粽子的外包装标志、生产日期、保质期、合格证等信息进行核实,详细了解包粽子所用的糯米、粽叶等原材料的进货渠道。要求生产企业严格落实食品生产许可、进货、检查验收、生产过程控制等制度;要求食品经营单位严格索证索票;要求餐饮业从业人员持证上岗,做好原材料的备样、留样等工作。

昌吉市市场监督管理局党组成员朱建军说:“目前我们已检查了28家超市、13家农贸市场,通过检查,没有发现大的食品安全隐患,但个别产品存在索证索票、台账记录不规范等问题,我们已经要求商家限期整改。”