中国昌吉网讯(记者 刘茜、通讯员 马婷、曹晓冬)经过昌吉市卫健、教育、市场监管等部门联合评估验收,6月8日,昌吉市15所农村幼儿园、办园点开园复学。为切实做好校园食品安全监管和疫情防控工作,州市场监督管理局组织相关责任科室对复学幼儿园食堂进行实地督查检查。
此次督查工作重点围绕幼儿园疫情防控措施、食堂卫生环境、从业人员健康管理、库存食材清查、餐饮具清洗消毒、食品留样和食品分餐配送、餐厨废弃物分类管理等方面展开。同时,要求幼儿园严格落实食品安全主体责任,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,确保开学复课期间食品安全万无一失。督查中了解到,昌吉市20所农村幼儿园、办园点高度重视校园安全管理,为控制就餐人员密度和流量,学校合理安排学生、教职工错时分散就餐,有效防控校园食品安全风险。
据了解,按照自治区“先农村后城市”“一园一方案一工作组”稳妥有序推进幼儿园错峰有序开园的要求,州市场监督管理局于6月5日下发《关于认真开展复学幼儿园食堂及周边食品安全监管工作的通知》,要求幼儿园食堂及周边食品经营者强化主体责任意识,完善食品安全相关制度,学校落实管理责任,规范食品经营行为,切实履行食品安全监管职责,确保复学幼儿园食堂及周边食品安全。


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