食品安全关系千家万户。为进一步规范食品小作坊生产经营行为，切实保障人民群众饮食安全，昌吉州市场监督管理局依据自治区食品小作坊专项整治工作要求，聚焦群众关切，在全州范围内部署开展了食品小作坊（以下简称“小作坊”）专项整治行动。本次行动坚持“严管”与“细治”并重，以精准监管筑牢安全底线，以规范发展推动产业提质。

针对小作坊生产条件差、管控不严、台账不全等顽疾，昌吉州市场监管部门坚持问题导向，紧盯未规范登记、原料验收不严、违规使用食品添加剂、直播带货不规范等8类突出风险隐患，构建起全方位、多层次的监管体系。行动中，执法人员采取“清单化管理、销号式整改、闭环回头看”的工作机制，对排查出的风险隐患逐一登记，确保整改到位，坚决防止问题反弹。本次专项行动不仅有“铁腕”执法的力度，更有“助企纾困”的温度。全州市场监管部门持续发力，严厉打击违法违规行为。截至目前，已累计开展监督检查86家次，排查发现并处置各类问题117个。针对无证生产、篡改生产日期及标签标识不规范等违法行为，执法部门重拳出击，共立案查处4起，罚没金额1.5万元，责令停产6家，有效净化了市场环境。

在严格监管的同时，坚持监管与帮扶并重，“查处”与“指导”并行。执法人员深入一线，帮扶指导小作坊30家，切实解决小作坊困难诉求11家，助力改进生产工艺1家。通过“手把手”教学，帮助小作坊提升管理水平。为从源头提升从业人员素质，全州开展专项培训9场次，覆盖小作坊242家次、培训人员244人次。同时，完成食品监督抽检4批次，检出不合格1批次，并同步受理处置投诉举报11起，查实处置5起，切实维护消费者权益。昌吉州市场监督管理局将持续巩固专项整治成效，常态化开展风险排查，不断完善监管机制。持续压实小作坊食品安全主体责任，着力解决生产环节突出问题，推动小作坊生产经营更加规范、安全、有序，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，以实际行动践行以人民为中心的发展思想。