为助力昌吉州食品生产企业提高检验技术能力，昌吉州检验检测中心药品检验所结合自身职能优势，自11月初起，开展了为期1个月的调研工作，覆盖昌吉州5县2市2园区，涉及160家食品生产企业，调研、摸排企业在检验、检测过程中存在的实际难题，并制定了相应的专业技术培训。

调研过程中，发现部分企业存在出厂检验、技术人员能力不足、实验室建设、生产许可证换证流程不明等问题。针对这些具体问题，中心药检所制定了详细的工作计划，对急需技能提升的企业进行了系统培训。

11月25日，阜康市康水乐纯水厂作为第一批学习的企业来到中心药检所，进行系统培训。培训采用“理论+实操+答疑”模式，对该企业需求和困难开展精准教学。重点讲解了菌落总数、大肠菌群等微生物指标及电导率、PH值等理化指标的检验方法，从GB 19298-2014标准解读到仪器操作、样品处理、结果记录等环节进行全程演示。该厂检验员表示：“这次培训的模式特别贴合实际工作需求，解决了不少平时遇到的‘模糊点’。经过实操环节亲手练习，纠正了不规范习惯，我以后能更规范地完成微生物和理化指标检测，更好保障纯水产品质量。”

下一步，昌吉州检验检测中心药品检验所将长期开展调研摸排工作，继续密切关注企业需求，充分发挥技术职能优势，不断优化服务模式，加强技术指导，以更加精准、高效、优质的检验检测技术服务，持续助力昌吉州食品企业提升质量管理水平和核心竞争力，为守护人民群众“舌尖上的安全”提供坚实技术保障。

供稿单位：昌吉州检验检测中心

撰 稿 人：马小春 阿依森巴提·哈力木汉

审核领导：闫菁  党组成员、副主任