“三因素”影响昌吉大葱价格创历史新高
 来源 昌吉州政府网  时间 2020-12-08 18:16:02  阅读
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(通讯员张会萍)大葱是居民消费的调味蔬菜,价格相对稳定,昌吉本地大葱多在10月中旬集中收获,受季节性和生活方式的影响,居民有提前购买耐储存的大白菜、大葱等冬季家庭必备菜品的需求。进入11月以来,受市场供应偏紧,昌吉市农贸市场大葱价格短期内涨势明显,价位创历史新高。

据国家统计局昌吉调查队监测数据显示:11月昌吉市两个农贸市场大葱价格不约而同出现上涨,以联汇农贸市场为例,11月30日价格变动显示:大葱价格由6元/公斤上涨至9元/公斤;12月 5日价格,大葱由9元/公斤上涨至12元/公斤,在10天时间大葱价格翻倍,涨势“惊人”。据菜摊摊主反映:大葱批发价一天一个价,让购买大葱的居民望而却步,以捆购买变为以根购买。

经调查分析影响大葱价格上涨的三因素是:

一、大葱面积减少,导致市场供应偏紧。受去年大葱种植面积大,大葱出现滞销,行情低迷,今年种植户比较谨慎,种植意愿减弱,主产区大葱种植面积较上一年减少,市场供应偏紧,导致大葱价格持续上涨。

二、主产区大葱受多雨影响,导致大葱减产。全国物流通畅,大葱主产区销往全国各地,本地大葱多从山东、河南、甘肃等地购进,主产区受雨水普遍增多影响,降低了大葱单产水平,总产量下降,供给减少,致使大葱价格上涨。

三、受疫情和节日效应影响,大葱价格持续走高。今年受新冠疫情影响,蔬菜价格波动较往年显著,波及大葱价格上涨;大葱提前囤货会造成脱水,降低口感,多数居民选择现买现吃,大葱日常需求较高;进入冬季以来,因本地大葱收获期已经结束,受生产、运输、储藏成本的不断增加,加之元旦、春节来临,对大葱的需求会持续增加,传导大葱价格持续走高。

国家统计局昌吉调查队

2020年12月8日

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